MF0313-2 Μάθημα ζύμωσης, ωρίμανσης και μπύρας

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 60 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
Gs. 1.458.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Στον τομέα του κόσμου της βιομηχανίας τροφίμων είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διάφορους τομείς για την επεξεργασία της μπύρας, μέσα στον επαγγελματικό τομέα του ποτού. Έτσι, με αυτό το μάθημα προορίζεται να παρέχει τις απαραίτητες γνώσεις για τη ζύμωση, την ωρίμανση και το φινίρισμα της μπύρας.

Γκολ

- Διεξαγωγή των λειτουργιών του εμβολιασμού της ζύμης και της ζύμωσης της μούσας. - Εφαρμόστε τεχνικές για την εκτέλεση των διαδικασιών αποθήκευσης, ωρίμανσης και φύλαξης μπύρας, σύμφωνα με τις προδιαγραφές. - Αναλύστε τις εργασίες διήθησης και προετοιμασίας της μπύρας πριν από την τελική διαδικασία συσκευασίας, σχεδιάζοντας τις διαδικασίες. - Αναλύστε τη βασική ασφάλεια, τον περιβαλλοντικό έλεγχο και την ανάκτηση, τη θεραπεία και την απομάκρυνση της διαδικασίας.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Ασκεί τη δραστηριότητά της στη βιομηχανία βύνης και στην επεξεργασία και τη συσκευασία της μπύρας. Είναι γενικά μεγάλες και μεσαίες ομάδες μπύρας. Αυτός ο τεχνικός ενσωματώνεται σε μια ομάδα εργασίας με άλλους ανθρώπους στην ίδια κατηγορία ή χαμηλότερη και εξαρτάται από μια ενδιάμεση εντολή. Στις μικρές επιχειρήσεις, οι φορείς εκμετάλλευσης ενδέχεται να έχουν υπό την ευθύνη τους και να εξαρτώνται άμεσα από τον διαχειριστή παραγωγής. Αναπτύσσει τη δραστηριότητά της στις λειτουργικές περιοχές της υποδοχής κριθαριού ή/και βύνης και παραγωγή βύνης, πρέπει και μπύρα. Οι εργασίες παραγωγής καλύπτουν το πεδίο της βύνης και των μπύρων.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτή η εκπαίδευση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης του MF0313_2_2 ζύμωση, ωρίμανση και φινίρισμα της μπύρας, πιστοποιώντας ότι ξεπερνούν τις διαφορετικές μονάδες αρμοδιοτήτων που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στις διαφορετικές κοινότητες, όπως και η Ministry, καθώς και η ίδια η εργασία, (Βασιλικό διάταγμα 659/2023, της 18ης Ιουλίου, το οποίο αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν με εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε επαγγελματίες από τον κόσμο της βιομηχανίας τροφίμων, πιο συγκεκριμένα εκείνων που συνδέονται με την επεξεργασία της μπύρας, στον επαγγελματικό τομέα ποτών και σε όλους εκείνους που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τη ζύμωση, την ωρίμανση και την ολοκλήρωση της μπύρας.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Ο βαθμός που υπερέβη τη μη προφορική κατάρτιση που δεσμεύει τις μονάδες αρμοδιότητας που συλλέχθηκαν στην ζύμωση, την ωρίμανση και το φινίρισμα της μπύρας, που ρυθμίζεται στο βασιλικό διάταγμα 1529/2011, της 31ης Οκτωβρίου, η οποία καθιερώνει το πιστοποιητικό επαγγελματισμού inah0210 προετοιμασία της μπύρας. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.