Online μαθήματα HACCP: APPCC-HACCP Expert Auditor Mourse

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 200 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
Gs. 2.193.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Η εφαρμογή συστημάτων αυτοελέγχου στη βιομηχανία τροφίμων με βάση το σύστημα APPCC/HACCP είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για την πρόληψη των κινδύνων κατανάλωσης τροφίμων και είναι, για αρκετά χρόνια, μία από τις κύριες στρατηγικές για τη βελτίωση της ασφάλειας των τροφίμων. Αυτό το μάθημα προσφέρει κατάρτιση για να είναι σε θέση να πραγματοποιήσει ελέγχους APPC-HACCP.

Γκολ

- Μάθετε για το σύστημα ανάλυσης κινδύνου και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου. - Γνωρίστε τα διαφορετικά στάδια του APPC-HACCP. - Σχεδιάστε γενικά σχέδια υγιεινής στις εταιρείες τροφίμων. - Συστήματα διαχείρισης ελέγχου. - Γνωρίστε τα διαφορετικά έγγραφα εργασίας και αναφορές για ελέγχους.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Εταιρείες τροφίμων, φιλοξενία, κουζίνα, εστιατόρια, σερβιτόροι, σούπερ μάρκετ, μικρά καταστήματα τροφίμων.

Για να σας προετοιμάσει

Μέσα από αυτό το μάθημα ο μαθητής θα γνωρίζει σε βάθος όλα όσα σχετίζονται με την επισιτιστική ασφάλεια. Θα γνωρίζουμε πώς διεξάγεται ένας έλεγχος γύρω από το APPC-HACCP, καθώς και τα κλειδιά για την εφαρμογή και τη διατήρηση ενός συστήματος ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου (APPCC).

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε όλους εκείνους τους επαγγελματίες που έχουν κάποια σχέση με τα τρόφιμα στο έργο τους. Σε γενικές γραμμές, όσοι θέλουν να εισέλθουν στον κόσμο των ελέγχων στο APPC-HACCP.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Πτυχίο που εκδίδεται από το Inesalud, εξειδικευμένο κέντρο εκπαίδευσης στο κέντρο

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.