Μαθήματα στη διατροφική και διατροφή (πανεπιστημιακό πτυχίο+ 30 πιστώσεις ECTS)

Ο ρόλος που καταλαμβάνει το σωστό φαγητό στη ζωή μας είναι όλο και πιο σημαντικός. Αυτή τη στιγμή η κατανάλωση υγιεινής και ισορροπημένης είναι συνώνυμη με την υγεία. Αυτό το μάθημα θα παράσχει στον μαθητή μια προσέγγιση στη βάση της διατροφικής και της διατροφής που εφαρμόζεται στα διάφορα στάδια της ζωής για να εξασφαλίσει ισορροπημένη διατροφή, από τη γνώση των διατροφικών πτυχών των διαφόρων ομάδων τροφίμων.

- Αυξήστε την ευαισθητοποίηση σχετικά με την προληπτική φύση που έχει η βέλτιστη διατροφή στην υγεία. - Γνωρίζετε λογικά τις ενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες του οργανισμού. - Μελετήστε τις θρεπτικές πτυχές, τις πηγές και τις συνιστώμενες πρόσληψη των διαφόρων θρεπτικών ουσιών. - Καθορίστε τις διατροφικές ανάγκες στα διάφορα στάδια της ζωής, τις φυσιολογικές καταστάσεις και τον αθλητισμό. - Προσφέρουν αρχές προτεραιότητας για να καθοριστεί η βάση της ισορροπημένης διατροφής στα διάφορα στάδια της ζωής και των φυσιολογικών περιόδων, ως προληπτικό μέτρο των σχετικών ασθενειών τα προβλήματα της κακής διατροφής. - Παρουσιάστε τα υγιή αποτελέσματα που παρουσιάζονται από εναλλακτικές μορφές τροφίμων. - Παρουσιάστε τη σημασία της διατροφικής εκπαίδευσης ως γεννήτρια κατευθυντήριων γραμμών υγιεινής διατροφής. - Προσφέρετε τις απαραίτητες γνώσεις για να προγραμματίσετε ισορροπημένα μενού στην ενέργειά σας και τη διατροφική σας συμβολή για τις κοινότητες.

Διαιτολόγος σε κέντρα υγείας, βοηθητικό ενδοκρινικό γιατρών, διευθυντής τροφίμων σε εταιρείες τροφοδοσίας, σύμβουλος τροφίμων, αγωγούς αγωγούς, βοτανικές και παραφραγίες, γηριατρικές κατοικίες, ιαματικά λουτρά κ.λπ.

Αυτό το μάθημα στοχεύει να παρέχει ένα ευρύ όραμα για τη φύση της ανθρώπινης διατροφής, απομυθοποιώντας αυτές τις αντιλήψεις της διατροφής που το θεωρούν ως μια απλή διατροφή. Ομοίως, απαραίτητες και ενημερωμένες γνώσεις σχετικά με τη διατροφική και τη διατροφή, την επεξεργασία σχεδίων τροφίμων, τη διατροφική εκπαίδευση, τα τρόφιμα σε διαφορετικά στάδια της ζωής, τις διατροφικές διαταραχές.

Με στόχο τα πανεπιστημιακά πτυχία στο υποκατάστημα υγείας που ενδιαφέρεται να κατευθύνει την επαγγελματική τους σταδιοδρομία προς την ανάπτυξη ενός από τα πιο μελλοντικά επαγγέλματα: διαιτολόγος και διατροφολόγος. Γενικά, όλοι όσοι ενδιαφέρονται για την κατάρτιση στον τομέα της διατροφής και της διατροφής.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.