Βιώσιμη πορεία τροφίμων

Χάρη σε αυτό το βιώσιμο μάθημα τροφίμων, θα αποκτήσετε εξειδικευμένη κατάρτιση στον τομέα των τροφίμων και της βιωσιμότητας που δημιουργούν θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον και την κοινωνία. Καθ 'όλη τη διάρκεια αυτού του σχηματισμού, θα μάθετε να λαμβάνετε τεκμηριωμένες αποφάσεις για τα τρόφιμα που προωθούν τη διατήρηση των φυσικών πόρων, να μειώσετε τα απόβλητα τροφίμων και να προωθήσετε την ισότητα στην πρόσβαση σε επαρκή διατροφή και τρόφιμα. Θα παρέχεται παγκόσμιο όραμα της περιβαλλοντικής επίδρασης της παραγωγής τροφίμων, των πολιτικών τροφίμων για την πρόληψη των αποβλήτων τροφίμων και/ή την αντιμετώπιση της κυριαρχίας των τροφίμων του πληθυσμού. Επιπλέον, θα παρέχονται έννοιες για την αειφόρο εκπαίδευση για τα τρόφιμα για να εκπαιδεύσουν τον πληθυσμό σε υπεύθυνη κατανάλωση.

- Μελετήστε τις βασικές αρχές των περιβαλλοντικών προβλημάτων και τον αντίκτυπο της παραγωγής τροφίμων. - Προσδιορίστε ποια είναι η κυριαρχία των τροφίμων και η έννοια των βιώσιμων τροφίμων. - Γνωρίστε τις πολιτικές τροφίμων και τη δυνατότητα εφαρμογής τους στα συστήματα διατροφής. - Αναλύστε με αναπόσπαστο τρόπο όλα τα στοιχεία που εμπλέκονται στα συστήματα τροφίμων. - Εφαρμόστε τη βιωσιμότητα στον προγραμματισμό των συστάσεων για τα τρόφιμα.

Τα επαγγελματικά αποτελέσματα αυτής της βιώσιμης πορείας τροφίμων αποσκοπούν στην ενίσχυση της κατάρτισης των φοιτητών στον τομέα της βιωσιμότητας, των βιώσιμων και υγιεινών διατροφικών περιβαλλόντων για να εργαστούν η συνειδητοποίηση του πληθυσμού μέσω συστάσεων ή/και σχεδιασμού τροφίμων που αποσκοπεί στην προώθηση της ασφάλειας και της προστασίας του περιβάλλοντος.

Αυτό το βιώσιμο μάθημα τροφίμων έχει ως στόχο να παρέχει στους φοιτητές ποιοτική κατάρτιση, σχεδιασμένη για την ανάπτυξη θεωρητικής πρακτικής σχετικά με τις έννοιες της βιωσιμότητας των τροφίμων, όπως το δικαίωμα στα τρόφιμα, τη δημιουργία βιώσιμων συστημάτων διατροφής και την ευαισθητοποίηση της υπεύθυνης κατανάλωσης. Μπορείτε να σχεδιάσετε στρατηγικές για την προώθηση της κατανάλωσης και των βιώσιμων συνηθειών στον πληθυσμό.

Αυτή η βιώσιμη πορεία τροφίμων απευθύνεται σε αποφοίτους και/ή με τίτλο με ανθρώπους στον τομέα της βιωσιμότητας και των τροφίμων, καθώς και σε άτομα που εργάζονται στην προώθηση υγιεινών και βιώσιμων συνηθειών στον πληθυσμό για την αντιμετώπιση εννοιών όπως τα απόβλητα τροφίμων, η κυριαρχία των τροφίμων ή/και ο καθένας που ενδιαφέρεται.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.