Δίπλωμα στα τρόφιμα και τα ποτά

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 130 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
300
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Χάρη σε αυτό το δίπλωμα στα τρόφιμα και τα ποτά, μπορείτε να γνωρίζετε από πρώτο χέρι έναν τομέα που είναι συνεχώς έκρηξη και με αυξανόμενη ζήτηση εργασίας, η απόκτηση δεξιοτήτων στην ποιοτική προετοιμασία και παρουσίαση τροφίμων γίνεται ένα ανεκτίμητο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Αυτή η εκπαίδευση θα σας προσφέρει την ευκαιρία να εξερευνήσετε την ποικιλομορφία των τροφίμων, να μάθετε μαγειρικές τεχνικές και να κατανοήσετε τη σημασία της υγιεινής των τροφίμων. Θα ανακαλύψετε πώς να προγραμματίσετε ισορροπημένες δίαιτες, να προσδιορίσετε τις αλλεργίες και τις δυσανεξίες τροφίμων και να σχεδιάσετε γαστρονομικές προσφορές προσαρμοσμένες στις ανάγκες κάθε εστιατορίου. Με μια καινοτόμο και πρακτική προσέγγιση, θα είστε προετοιμασμένοι ή θα προετοιμαστείτε να επισημάνετε σε μια απαιτητική και συνεχώς εξελισσόμενη αγορά εργασίας.

Γκολ

- Προσδιορίστε τη διατροφική αξία και την ταξινόμηση των τροφίμων ανάλογα με την προέλευσή τους. - Αναλύστε τη σύνθεση διαφορετικών ομάδων τροφίμων και τη διατροφική τους αξία. - Εφαρμόστε πρότυπα υγιεινής τροφίμων στο χειρισμό των τροφίμων. - Κατανοήστε τη σχέση μεταξύ γαστρονομικών τεχνικών και διατροφικής αξίας των τροφίμων. - Γνωρίστε τις μεθόδους διατήρησης και τον αντίκτυπό της στην ποιότητα των τροφίμων.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Με το δίπλωμα στα τρόφιμα και τα ποτά που μπορείτε να εκτελέσετε στον τομέα της διατροφής, τη διαβούλευση στη διατροφική επισήμανση, την εποπτεία της υγιεινής των τροφίμων και την ασφάλεια των τροφίμων. Μπορείτε επίσης να σχεδιάσετε μενού για άτομα με αλλεργίες και δυσανεξίες, να αναπτύξετε προσαρμοσμένες γαστρονομικές προσφορές και να εγγυηθείτε την ποιότητα και την ασφάλεια στον χειρισμό των τροφίμων.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτό το δίπλωμα στα τρόφιμα και τα ποτά σας προετοιμάζει να κατανοήσετε τη διατροφική αξία των τροφίμων, να τα ταξινομήσετε ανάλογα με την προέλευσή τους, να χειριστείτε και να διατηρήσετε τα τρόφιμα με ασφάλεια και να σχεδιάσετε ισορροπημένες δίαιτες. Θα αναπτύξετε δεξιότητες υγιεινής τροφίμων, γαστρονομικές τεχνικές και διατροφική επισήμανση. Μπορείτε να εντοπίσετε αλλεργιογόνα και να αναπτύξετε γαστρονομικές προσφορές προσαρμοσμένες σε άτομα με αλλεργίες και δυσανεξίες τροφίμων.

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το δίπλωμα στα τρόφιμα και τα ποτά έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες στον γαστρονομικό τομέα και τη μαγειρική επιχειρηματικότητα. Είναι επίσης ιδανικό για την ξενοδοχειακή βιομηχανία και εκείνους που επιθυμούν να ειδικεύονται στη χειραγώγηση, τη διατήρηση και τον προγραμματισμό της δίαιτας. Θα μελετήσετε έννοιες όπως η διατροφική αξία της τροφής, της υγιεινής ή της επισιτιστικής ασφάλειας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Τίτλος Διπλώματος Τροφίμων και ποτών που εκδόθηκαν από το Ίδρυμα Πανεπιστημίου San Mateo σε συνεργασία με την Euroinnova International Education Online Education

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.