Δίπλωμα στη δημιουργική κουζίνα

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 130 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
375
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Χάρη σε αυτό στο δίπλωμα δημιουργικής κουζίνας μπορείτε να γνωρίζετε τις πιο καινοτόμες τεχνικές στην επεξεργασία και την παραγωγή γαστρονομικών πιάτων, στο χώρο της επαγγελματικής αποκατάστασης. Όταν τελειώσει, ο μαθητής θα έχει τις απαραίτητες γνώσεις για να γνωρίζει σε βάθος τη δημιουργική και συγγραφέα κουζίνα. Χωρίς να ξεχνάμε, χάρη στη μελέτη των περιπτώσεων επιτυχίας, αλλά και σε πολύ κοινά λάθη, ο μαθητής θα ξέρει τι πρέπει και τι δεν πρέπει να κάνει. Τέλος, ο φοιτητής θα έχει τη δυνατότητα να μελετήσει την επιχείρηση που μεταφέρει ή για εκείνον που εργάζεται, ώστε να μπορεί να εφαρμόσει αλλαγές ή, τουλάχιστον, να τις προτείνει, ενόψει της βελτίωσης και της άφιξης και της αφοσίωσης περισσότερων πελατών από ό, τι είναι πραγματικά σημαντικό.

Γκολ

- Εποπτεύετε την υλοποίηση και τη διατήρηση των γαστρονομικών επεξεργασιών δημιουργικής και συγγραφικής κουζίνας. - Αναλύστε τις γαστρονομικές επεξεργασίες της δημιουργικής κουζίνας και του συγγραφέα που περιγράφουν τις διαδικασίες εκτέλεσης - αξιολογήστε τις πληροφορίες που δημιουργούνται από την άποψη των προτιμήσεων, των προσδοκιών ή των αναγκών μιας πιθανής ζήτησης. - Ερμηνεία μαγειρικών επεξεργασιών άλλων συγγραφέων, τροποποιήσεις πρόβας σχετικά με τις τεχνικές, τη μορφή και την κοπή των ειδών, την εναλλακτική λύση των συστατικών, τον συνδυασμό των γεύσεων, τις υφές, τη μορφή παρουσίασης και διακόσμησης.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Οι επαγγελματικές εξόδους αυτού του δίπλωμα στη δημιουργική κουζίνα είναι εκείνες οποιασδήποτε θέσης μέσα σε μια συγκεκριμένη και βιομηχανική κουζίνα, η οποία ενδιαφέρεται για την καινοτομία. Μπορεί να ειπωθεί ότι όλες οι θέσεις που σχετίζονται με τον γαστρονομικό πλανήτη. Αναπτύξτε την επαγγελματική σας σταδιοδρομία και αποκτήστε μια προηγμένη κατάρτιση και ευρεία σύνορα αυτού του τομέα.

Για να σας προετοιμάσει

Με αυτό το δίπλωμα στη δημιουργική κουζίνα θα έχετε τη δυνατότητα να μάθετε τις πιο καινοτόμες τεχνικές της διεθνούς κουζίνας που ανακαλύπτουν τις τελευταίες τάσεις στον κόσμο της γαστρονομίας, της καινοτομίας και της εμβάθυνσης μαγειρικών πτυχών. Θα μάθουν τεχνικές που θα σας επιτρέψουν να μετατρέψετε τα παραδοσιακά πιάτα σε καινοτόμες που θα εκπλήξουν τους πελάτες σας και θα δώσουν στα πιάτα σας μια νέα εικόνα.

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το δίπλωμα στη δημιουργική κουζίνα μπορεί να στοχεύει σε γαστρονομικούς ιδιοκτήτες επιχειρήσεων που επιθυμούν να πάρουν τα ηνία της διαχείρισης και της παραγωγής στο μαγείρεμα μέσα στην περιοχή επαγγελματικής αποκατάστασης και σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν σχετικές γνώσεις για να γνωρίζουν λεπτομερώς δημιουργική και συγγραφέα κουζίνα.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Δίπλωμα τίτλου σε δημιουργική κουζίνα που εκδόθηκε από το Καθολικό Πανεπιστήμιο της Nordestana σε συνεργασία με την Euroinnova International Online Education

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.