ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ BODEGAS ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΚΙΝΗΤΗΣ

Αυτό το μεταπτυχιακό βαθμό οινοποιείων και υπηρεσίας κρασιού στην αποκατάσταση σας προσφέρει μια εξειδικευμένη εκπαίδευση στον τομέα. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι για την περιοχή φιλοξενίας και τουρισμού είναι πολύ σημαντικό να εμβαθύνουμε και να αποκτήσουμε τη γνώση των οινοποιείων και της υπηρεσίας κρασιού στην αποκατάσταση.

- Συμβουλευτείτε το σχεδιασμό ενός κελάρι στην αποκατάσταση, τη χωρική του θέση, τις διαστάσεις, τις απαιτήσεις και τα βέλτιστα περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά για να επιτευχθεί η σωστή διατήρηση της ποιότητας των κρασιών - προσδιορίστε τους διάφορους τύπους πελατών και αποτελεσματικότερες τεχνικές πωλήσεων κρασιού και τις διαδικασίες για την ερμηνεία και την επίλυση των αναγκών πληροφοριών, των ισχυρισμών και των καταγγελιών. - Αναπτύξτε μια προκαθορισμένη διαδικασία υπηρεσίας κρασιού. - Κάντε απλές γευσιγνωσίες των πιο σημαντικών τύπων κρασιών. - Υπολογίστε τις ανάγκες εξωτερικής προσφοράς των συνηθισμένων κρασιών κατανάλωσης σύμφωνα με τις γαστρονομικές προσφορές και τις προκαθορισμένες προσδοκίες πωλήσεων. - Κάντε τα κρασιά για μεταγενέστερη αποθήκευση και διανομή. - Περιγράψτε τα συστήματα αποθήκευσης κρασιού στο κελάρι, την κατανάλωση ελέγχου και την εκτέλεση λειτουργιών που είναι εγγενείς στη διατήρησή τους. - Αναπτύξτε μια εσωτερική διαδικασία παροχής κρασιού σύμφωνα με ορισμένες παραγγελίες υπηρεσιών ή καθημερινά σχέδια εργασίας. - Καθορίστε απλές κάρτες κρασιών σε διαφορετικές γαστρονομικές προσφορές.

- Συμβουλευτείτε το σχεδιασμό ενός κελάρι στην αποκατάσταση, τη χωρική του θέση, τις διαστάσεις, τις απαιτήσεις και τα βέλτιστα περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά για να επιτευχθεί η σωστή διατήρηση της ποιότητας των κρασιών - προσδιορίστε τους διάφορους τύπους πελατών και αποτελεσματικότερες τεχνικές πωλήσεων κρασιού και τις διαδικασίες για την ερμηνεία και την επίλυση των αναγκών πληροφοριών, των ισχυρισμών και των καταγγελιών. - Αναπτύξτε μια προκαθορισμένη διαδικασία υπηρεσίας κρασιού. - Κάντε απλές γευσιγνωσίες των πιο σημαντικών τύπων κρασιών. - Υπολογίστε τις ανάγκες εξωτερικής προσφοράς των συνηθισμένων κρασιών κατανάλωσης σύμφωνα με τις γαστρονομικές προσφορές και τις προκαθορισμένες προσδοκίες πωλήσεων. - Κάντε τα κρασιά για μεταγενέστερη αποθήκευση και διανομή. - Περιγράψτε τα συστήματα αποθήκευσης κρασιού στο κελάρι, την κατανάλωση ελέγχου και την εκτέλεση λειτουργιών που είναι εγγενείς στη διατήρησή τους. - Αναπτύξτε μια εσωτερική διαδικασία παροχής κρασιού σύμφωνα με ορισμένες παραγγελίες υπηρεσιών ή καθημερινά σχέδια εργασίας. - Καθορίστε απλές κάρτες κρασιών σε διαφορετικές γαστρονομικές προσφορές.

Αυτό το μεταπτυχιακό μεταπτυχιακό για αποθήκες και υπηρεσία κρασιού σας προετοιμάζει να αποκτήσετε συγκεκριμένες γνώσεις στην περιοχή που αναπτύσσεται στον μαθητή Ορισμένες δυνατότητες για να αναπτυχθούν επαγγελματικά στον τομέα και πιο συγκεκριμένα στη διαχείριση των οινοποιείων και στην υπηρεσία κρασιού στην αποκατάσταση

Αυτό το μεταπτυχιακό οινοποιείο και η μεταπτυχιακή διαχείριση κρασιού στοχεύουν σε όλους όσους ενδιαφέρονται για το πεδίο της φιλοξενίας και του τουρισμού και θέλουν να ειδικευτούν στη διαχείριση των οινοποιείων και την υπηρεσία κρασιού στην αποκατάσταση.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.