Ευρωπαίος πλοίαρχος στην ασφάλεια των τροφίμων ISO 9001 + ISO 19011 + APPCC + BRC + IFS + ISO 22000

Η χειραγώγηση των τροφίμων περιλαμβάνει, εκτός από ένα θεωρητικό-πρακτικό παρασκεύασμα, την επίγνωση των μέτρων ασφαλείας και την εφαρμογή υγιεινών πρακτικών με άμεσες επιπτώσεις στον καταναλωτή/πελάτη. Αυτός ο πλοίαρχος προσφέρει την κατάρτιση των σπουδαστών στην εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας, καθώς και την απόδοση των ελέγχων συστημάτων ποιότητας σύμφωνα με το ISO 9001, το ISO 19011 ή το ISO 22000. Δ.

- Παρέχετε στον μαθητή με γρήγορο και απλό τρόπο όλες αυτές τις γνώσεις, τις δεξιότητες και τις ικανότητες που απαιτεί ο κόσμος της εταιρείας σε σχέση με την εφαρμογή συστημάτων ποιότητας. - Αποκτήστε καλές συνήθειες στην επισιτιστική ασφάλεια. - Γνωρίστε το σύστημα APPCC και τις φάσεις του. - Γνωρίστε τους Παγκόσμιους Κανόνες BRC και IF, στους οποίους εφαρμόζουν οι εταιρείες, η δομή τους και οι απαραίτητες απαιτήσεις που πρέπει να πιστοποιηθούν σε αυτά τα πρότυπα. - Κατανοήστε τη σημασία της ενσωμάτωσης του συστήματος APPCC και του παγκόσμιου συστήματος επισιτιστικής ασφάλειας και της IFS για τη βελτίωση της ασφάλειας των προϊόντων διατροφής.

Έλεγχος ποιότητας, σύμβουλος ποιότητας, διευθυντής ή εργαζόμενος σε εταιρείες τροφίμων, φιλοξενία, κουζίνα, εστιατόρια, σερβιτόρους, σούπερ μάρκετ, μικρά καταστήματα τροφίμων.

Η χειραγώγηση των τροφίμων περιλαμβάνει, εκτός από ένα θεωρητικό-πρακτικό παρασκεύασμα, την επίγνωση των μέτρων ασφαλείας και την εφαρμογή υγιεινών πρακτικών με άμεσες επιπτώσεις στον καταναλωτή/πελάτη. Αυτός ο πλοίαρχος προσφέρει την κατάρτιση των σπουδαστών στην εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης ποιότητας, καθώς και την απόδοση των ελέγχων συστημάτων ποιότητας σύμφωνα με το ISO 9001, το ISO 19011 ή το ISO 22000. Δ.

Οι επιχειρηματίες που επιθυμούν να εφαρμόσουν ένα σύστημα διαχείρισης ποιότητας. Τμήματα Ανθρώπινου Δυναμικού, Σύμβουλοι, Περιβαλλοντικοί Τεχνικοί, Φοιτητές και Πανεπιστήμιο που ενδιαφέρονται για την κατάρτιση αυτών των παγκόσμιων προτύπων. Οι ανώτεροι πτυχιούχοι που ενδιαφέρονται για τον τομέα του τομέα των τροφίμων. Συμβούλους ποιότητας ή συμβούλους.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.