Μάθημα και παραγωγή HOTR0210 στη ζύμη (Πιστοποιητικό πλήρους επαγγελματισμού)

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 870 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
499
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Στον τομέα της επαγγελματικής οικογενειακής φιλοξενίας και του τουρισμού είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις θεμελιώδεις πτυχές της διαχείρισης και της παραγωγής στη ζύμη. Έτσι, με αυτή την πορεία της επαγγελματικής αποκατάστασης της περιοχής αποσκοπεί να συνεισφέρει τις απαραίτητες γνώσεις για να γνωρίζει τις κύριες πτυχές της διαχείρισης και της παραγωγής στη ζύμη.

Γκολ

- Εποπτεύετε την εκτέλεση και εφαρμόζετε τις τεχνικές προ -εξάλειψης, επεξεργασίας, διατήρησης και αναγέννησης μαζών, κρέμες και γεμίσματος. -Εποπτεύετε την εκτέλεση και την προ -ELABO, προετοιμάστε, διατηρήστε και αναζωογονήστε το παγωτό και τα ημιτελικά. - Εποπτεύετε την εκτέλεση και την προ -ELABO, προετοιμάστε, διατηρήστε και αναζωογονήστε τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και σοκολάτας. - Εποπτεύετε και εκτελέστε το φινίρισμα και την παρουσίαση των προϊόντων ζαχαροπλαστικής. - Διαχείριση διαδικασιών εφοδιασμού ζύμης. - Προϊόντα ζαχαροπλαστικής σχεδιασμού και αγοράς. - Άμεση και διαχείριση μιας εγκατάστασης για την παραγωγή και την πώληση προϊόντων ζαχαροπλαστικής. - Εκτελέστε την οικονομική οικονομική διαχείριση ενός ιδρύματος ζαχαροπλαστικής. - Δράση σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας, υγιεινής και περιβαλλοντικής προστασίας στη φιλοξενία.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Αναπτύσσει την επαγγελματική του δραστηριότητα τόσο σε μεγάλες όσο και σε μεσαίες επιχειρήσεις στον τομέα της φιλοξενίας, να είναι σε θέση να ενεργεί σε μικρές εγκαταστάσεις, σε πολλές περιπτώσεις, ως ιδιοκτήτης ζαχαροπλαστικής και επικεφαλής της ζύμης. Αναπτύσσει την επαγγελματική του δραστηριότητα σε ιδιωτικά ιδρύματα, αν και μπορεί επίσης να την αναπτύξει σε δημόσια ιδρύματα, κυρίως όταν βρίσκεται στον τομέα των εκπαιδευτικών, των κοινωνικών υπηρεσιών. Όταν δεν ενεργεί μόνη σας, εκτελεί τις λειτουργίες του υπό την εξάρτηση του Διευθυντή της εγκατάστασης, είτε πρόκειται για ζύμη, εστιατόριο, ξενοδοχείο ή άλλο τύπο διαμονής.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτή η κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης του επαγγελματικού πιστοποιητικού και παραγωγής HOTR0210 στο ζαχαροπλαστείο που πιστοποιεί ότι ξεπέρασε τις διάφορες μονάδες αρμοδιοτήτων που περιλαμβάνονται και απευθύνεται στη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας και της μη προφορικής κατάρτισης, μέσω των οποίων θα επιλέξουν το αντίστοιχο πιστοποιητικό επαγγελματισμού μέσω των αντίστοιχων κλήσεων που δημοσιεύονται από τις διαφορετικές κοινότητες. Αυτόνομο, καθώς και το ίδιο το Υπουργείο Εργασίας (βασιλικό διάταγμα 659/2023, της 18ης Ιουλίου, το οποίο αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από την εργασιακή εμπειρία ή την μη προφορική κατάρτιση).

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μάθημα απευθύνεται στους επαγγελματίες της επαγγελματικής οικογενειακής φιλοξενίας και του τουρισμού και ειδικότερα στην αποκατάσταση της επαγγελματικής περιοχής και σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν σχετικές γνώσεις στη διαχείριση και την παραγωγή στη ζύμη.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Ο βαθμός που ξεπέρασε τη μη προφορική κατάρτιση που αναγνωρίζει τις μονάδες ικανότητας που συλλέχθηκαν στο επαγγελματικό πιστοποιητικό και παραγωγή HOTR0210 σε ζαχαροπλαστική, ρυθμισμένη στο αντίστοιχο βασιλικό διάταγμα και αναφέροντας ως αναφορά στο επαγγελματικό προσόν. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.