Μαθήματα μαγειρικών τεχνικών

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 100 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
88
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Χάρη σε αυτό το μάθημα γαστρονομικών τεχνικών, θα μάθετε να κάνετε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών χρησιμοποιώντας αρκετές τεχνικές και να αποκτήσετε γνώση για το πώς να επεξεργαστείτε κάθε ένα από τα πιάτα για κάθε τύπο τροφίμων. Η μάθηση μαγειρικών τεχνικών είναι απαραίτητη για κάθε ενθουσιώδες κουζίνας, με αυτό το μάθημα θα έχετε τις απαραίτητες δεξιότητες για να γίνετε ικανός σπίτι ή επαγγελματίας σεφ. Αυτό το μάθημα ασχολείται με θεμελιώδη θέματα επισιτιστικής ασφάλειας, υγιεινή και διαχείριση σκελετών, εξασφαλίζοντας ότι μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια και υγιή. Με την αυξανόμενη συνειδητοποίηση σχετικά με τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής, αυτό το μάθημα παρέχει εργαλεία για την προετοιμασία διατροφικών και νόστιμων τροφίμων στο σπίτι.

Γκολ

- Προσδιορίστε τα σκεύη και τη χρήση του. - Πρακτικές περικοπές και βασικές τεχνικές. - Εφαρμόστε ποικίλες μεθόδους μαγειρέματος. - κυριαρχούν στην προετοιμασία σάλτσων και κεφαλαίων. - Κάντε ισορροπημένα μενού. - Γνωρίστε τη διεθνή κουζίνα. - Αξιολογήστε και βελτιώστε τις γαστρονομικές δεξιότητες.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Οι εξόδους εργασίας αυτού του μαθήματος γαστρονομικών τεχνικών μπορεί να είναι σεφ εστιατορίων, ξενοδοχείων, κρουαζιέρας ή τροφοδοσίας και επίσης ως προσωπικός σεφ ή στη δική σας επιχείρηση τροφοδοσίας ή εστιατόριο. Άλλες επιλογές μπορεί να είναι ο γαστρονομικός εκπαιδευτής, ο γαστρονομικός κριτικός, ο σύμβουλος τροφίμων ή η εργασία στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτή η πορεία γαστρονομικών τεχνικών σας προετοιμάζει να γίνετε εξειδικευμένος και ασφαλής σεφ, θα μάθετε από τα βασικά στοιχεία, ως μεθόδους περικοπών και μαγειρέματος, σε προηγμένες τεχνικές παρουσίασης. Θα σας εκπαιδεύσει για να δημιουργήσετε νόστιμα, ασφαλή και καλλιτεχνικά παρουσιαζόμενα πιάτα, είτε ως αρχηγός στο σπίτι είτε ως βάση για μια καριέρα στον κλάδο των τροφίμων. Επιπλέον, θα αποκτήσετε γνώσεις σχετικά με την υγιεινή, την επισιτιστική ασφάλεια.

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτή η πορεία των μαγειρικών τεχνικών απευθύνεται σε λάτρεις της κουζίνας όλων των ηλικιών και επίπεδα εμπειρίας και για τους δύο αρχάριους που θέλουν να μάθουν από το μηδέν, καθώς και για τους σπιτικούς σεφ που επιθυμούν να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους, επίσης για τους σεφ που επιδιώκουν και τους επαγγελματίες που αναζητούν βελτίωση.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Μαθήματα μαθημάτων με 100 ώρες που εκδόθηκε από το ULA -Αμερικανικό Universidad Ula σε συνδυασμό με την Euroinnova International Education Online Education

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.