Μεταπτυχιακό σε δημιουργική κουζίνα και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 240 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
360
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα σε δημιουργική κουζίνα και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά σας προσφέρει μια εξειδικευμένη εκπαίδευση στο θέμα των βασικών επεξεργασιών και των στοιχειωδών πιάτων με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά που σέβονται τους κανόνες και τις πρακτικές της ασφάλειας και της υγιεινής στο χειρισμό των τροφίμων είναι οι γενικές ικανότητες για να αναπτυχθούν από τα επαγγελματικά σε αυτό το χώρο. Έτσι, με αυτό το μάθημα μπορείτε να αποκτήσετε τις απαραίτητες γνώσεις για να ενεργήσετε σύμφωνα με τους κανόνες ασφάλειας, υγιεινής και περιβαλλοντικής προστασίας στη φιλοξενία.

Γκολ

- Αναγνωρίστε και εφαρμόστε τα τρέχοντα και τα απαραίτητα πρότυπα και μέτρα για να εξασφαλίσετε την υγιεινή-υγιεινή ποιότητα της δραστηριότητας της φιλοξενίας. - Αξιολόγηση του περιβαλλοντικού προβλήματος προέκυψε από τη δραστηριότητα και τον έλεγχο των παραγόμενων αποβλήτων. - υιοθετήστε τα μέτρα ασφαλείας και τη συμμόρφωση με τον έλεγχο σε όλες τις εργασιακές καταστάσεις της δραστηριότητας φιλοξενίας. - Αξιολογήστε τη σημασία των πηγών νερού και ενέργειας και προσδιορίστε μέτρα για αποτελεσματική χρήση σε δραστηριότητες φιλοξενίας. - Αναλύστε, τοποθετήστε και πραγματοποιήστε τη διαδικασία εκτέλεσης και διατήρησης βασικών επεξεργασιών πολλαπλών εφαρμογών που είναι κατάλληλες για την επακόλουθη επεξεργασία πιάτων με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά. - Αναλύστε, τοποθετήστε και εφαρμόστε τις βασικές τεχνικές μαγειρικής λαχανικών, ξηρών όσπριων, ζυμαρικών, ρυζιού και αυγών και, όπου ενδείκνυται, διατήρηση, για να αποκτήσετε γαστρονομικές επεξεργασίες και στοιχειώδη πιάτα. - Αναλύστε, τοποθετήστε και πραγματοποιήστε τη διαδικασία αναγέννησης που απαιτούν γαστρονομικές επεξεργασίες βασισμένες σε λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά για μεταγενέστερη χρήση ή κατανάλωση. - Αναλύστε και πραγματοποιήστε εργασίες για να ολοκληρώσετε τις γαστρονομικές επεξεργασίες των λαχανικών, στα ξηρά όσπρια, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα αυγά ανάλογα με τον ορισμό, το κράτος και τον τύπο υπηρεσίας τους, για να ανταποκριθούν στη βέλτιστη εμπορευματοποίηση.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

- Αναγνωρίστε και εφαρμόστε τα τρέχοντα και τα απαραίτητα πρότυπα και μέτρα για να εξασφαλίσετε την υγιεινή-υγιεινή ποιότητα της δραστηριότητας της φιλοξενίας. - Αξιολόγηση του περιβαλλοντικού προβλήματος προέκυψε από τη δραστηριότητα και τον έλεγχο των παραγόμενων αποβλήτων. - υιοθετήστε τα μέτρα ασφαλείας και τη συμμόρφωση με τον έλεγχο σε όλες τις εργασιακές καταστάσεις της δραστηριότητας φιλοξενίας. - Αξιολογήστε τη σημασία των πηγών νερού και ενέργειας και προσδιορίστε μέτρα για αποτελεσματική χρήση σε δραστηριότητες φιλοξενίας. - Αναλύστε, τοποθετήστε και πραγματοποιήστε τη διαδικασία εκτέλεσης και διατήρησης βασικών επεξεργασιών πολλαπλών εφαρμογών που είναι κατάλληλες για την επακόλουθη επεξεργασία πιάτων με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά. - Αναλύστε, τοποθετήστε και εφαρμόστε τις βασικές τεχνικές μαγειρικής λαχανικών, ξηρών όσπριων, ζυμαρικών, ρυζιού και αυγών και, όπου ενδείκνυται, διατήρηση, για να αποκτήσετε γαστρονομικές επεξεργασίες και στοιχειώδη πιάτα. - Αναλύστε, τοποθετήστε και πραγματοποιήστε τη διαδικασία αναγέννησης που απαιτούν γαστρονομικές επεξεργασίες βασισμένες σε λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά για μεταγενέστερη χρήση ή κατανάλωση. - Αναλύστε και πραγματοποιήστε εργασίες για να ολοκληρώσετε τις γαστρονομικές επεξεργασίες των λαχανικών, στα ξηρά όσπρια, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα αυγά ανάλογα με τον ορισμό, το κράτος και τον τύπο υπηρεσίας τους, για να ανταποκριθούν στη βέλτιστη εμπορευματοποίηση.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτό το μεταπτυχιακό μεταπτυχιακό και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά σας προετοιμάζει να αποκτήσετε συγκεκριμένες γνώσεις στην περιοχή που αναπτύσσονται στον μαθητή Ορισμένες δυνατότητες για να λειτουργούν επαγγελματικά στον τομέα και πιο συγκεκριμένα σε βασικές επεξεργασίες και στοιχειώδεις πλάκες με λαχανικά με λαχανικά

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα σε δημιουργική κουζίνα και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά στοχεύει σε παγκόσμιους επαγγελματίες, οι οποίοι, λόγω των επαγγελματικών τους λειτουργιών ή όχι, επιθυμούν να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τη ζύμη, γενικά και, πιο συγκεκριμένα, που σχετίζονται με την ασφάλεια, την υγιεινή και την περιβαλλοντική προστασία στη φιλοξενία.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Πτυχίο που εκδόθηκε από το Educa Business School ως διαπιστευμένη σχολή επιχειρήσεων για την παράδοση υψηλότερης μεταπτυχιακής κατάρτισης, με επαγγελματική εγκυρότητα σε διεθνές επίπεδο

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.