Μεταπτυχιακό στην ιχνηλασιμότητα, την επισιτιστική ασφάλεια και την επισήμανση + πανεπιστημιακό πτυχίο

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 600 ώρες
Πιστώσεις 8 ECTS
Γλώσσες ισπανικά
360
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Οι επαγγελματίες στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων πρέπει να γνωρίζουν από πρώτο χέρι και λεπτομερώς όλους τους κανονισμούς σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων ανάλυσης κινδύνου και των κρίσιμων σημείων ελέγχου, των συστημάτων ανιχνευσιμότητας ή των κανονισμών που ισχύουν για την επισήμανση των τροφίμων, όχι μόνο για να αποφευχθούν πιθανές κυρώσεις που προκύπτουν από τις παραβιάσεις που συμβαίνουν, αλλά για την εγγύηση της υγιεινής και της ασφάλειας σε μια τόσο μεγάλη επίδραση στη δημόσια υγεία. Μέσα από αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην επισιτιστική ασφάλεια προσφέρουμε σε όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη τις απαραίτητες γνώσεις για την εκπλήρωση της τρέχουσας νομοθεσίας και την εγγύηση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Γκολ

- Αποκτήστε καλές συνήθειες στην επισιτιστική ασφάλεια. - Γνωρίστε το σύστημα APPCC και τις φάσεις του. - Αποκτήστε τη σωστή γνώση σχετικά με τον καθαρισμό και την απολύμανση. - Προσδιορίστε κρίσιμους κινδύνους και σημεία ελέγχου. - Αποκτήστε την τεχνική και θεωρητική γνώση - Ετικέτα Τρόφιμα σωστά σύμφωνα με τους τρέχοντες κανονισμούς.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

- Αποκτήστε καλές συνήθειες στην επισιτιστική ασφάλεια. - Γνωρίστε το σύστημα APPCC και τις φάσεις του. - Αποκτήστε τη σωστή γνώση σχετικά με τον καθαρισμό και την απολύμανση. - Προσδιορίστε κρίσιμους κινδύνους και σημεία ελέγχου. - Αποκτήστε την τεχνική και θεωρητική γνώση - Ετικέτα Τρόφιμα σωστά σύμφωνα με τους τρέχοντες κανονισμούς.

Για να σας προετοιμάσει

Οι επαγγελματίες στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων πρέπει να γνωρίζουν από πρώτο χέρι και λεπτομερώς όλους τους κανονισμούς σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια, συμπεριλαμβανομένων των συστημάτων ανάλυσης κινδύνου και των κρίσιμων σημείων ελέγχου, των συστημάτων ανιχνευσιμότητας ή των κανονισμών που ισχύουν για την επισήμανση των τροφίμων, όχι μόνο για να αποφευχθούν πιθανές κυρώσεις που προκύπτουν από τις παραβιάσεις που συμβαίνουν, αλλά για την εγγύηση της υγιεινής και της ασφάλειας σε μια τόσο μεγάλη επίδραση στη δημόσια υγεία. Μέσα από αυτό το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην επισιτιστική ασφάλεια προσφέρουμε σε όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη τις απαραίτητες γνώσεις για την εκπλήρωση της τρέχουσας νομοθεσίας και την εγγύηση της επισιτιστικής ασφάλειας.

Σε ποιον απευθύνεται;

Ο μεταπτυχιακός φοιτητής στην επισιτιστική ασφάλεια είναι προσανατολισμένη στους επαγγελματίες και τους φοιτητές στον τομέα της βιομηχανίας τροφίμων και άλλων σχετικών, όπως η αποκατάσταση και το εμπόριο, που ενδιαφέρονται να ολοκληρώσουν ή να ενημερώσουν τις γνώσεις τους όσον αφορά την ασφάλεια της Alimentria. Με τον ίδιο τρόπο, όλοι εκείνοι που θέλουν να εκπαιδεύσουν στην επισιτιστική ασφάλεια αντιμετωπίζονται, είτε για προσωπικούς είτε για επαγγελματικούς λόγους.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Διπλό πτυχίο: - Μεταπτυχιακό πτυχίο στην ιχνηλασιμότητα, την επισιτιστική ασφάλεια και την επισήμανση με 360 ώρες που εκδόθηκε από την Euroinnova International Education, μέλος του Aeen (ισπανικής ένωσης σχολών επιχειρήσεων) και αναγνωρισμένη με την Ακαδημαϊκή Αριστεία στην Εκπαίδευση στο Διαδίκτυο από την Πανεπιστημιακή Κατάταξη του Πανεπιστημίου QS

Logo certificado-1 Logo certificado-2

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.