Legionella Online Νομοθεσία: Μαθήματα στη νομοθεσία για την υγεία και τη Λεγεώνωση

Η επισιτιστική ασφάλεια περιλαμβάνει, εκτός από μια θεωρητική προετοιμασία, την επίγνωση των μέτρων ασφαλείας και την εφαρμογή υγιεινών πρακτικών με άμεσες επιπτώσεις προς τον καταναλωτή. Χάρη στο μάθημα, ο φοιτητής θα φτάσει σε μια παγκόσμια και πλήρη όραση που αποτελείται από τη συλλογή των λειτουργιών και των εννοιών που πολιορκούσαν τον τομέα της επισιτιστικής ασφάλειας. Προσεγγίζουμε την συνειδητοποίηση όλων των επαγγελματιών στον τομέα των τροφίμων της σημασίας της δουλειάς τους, στις καλές τους πρακτικές, αφού εξαρτώνται από αυτές, σε μεγάλο βαθμό, ότι (ή όχι) είναι επεκταθείσα (ή όχι) επισιτιστική ασφάλεια στον πληθυσμό.

- Αποκτήστε καλές συνήθειες στην επισιτιστική ασφάλεια. - Αποκτήστε σωστά τις γνώσεις σχετικά με τις πρακτικές καθαρισμού και απολύμανσης. - Γνωρίστε το συγκεκριμένο ρυθμιστικό πλαίσιο της Legionella. - Γνωρίστε ορισμένα προληπτικά μέτρα. - Ερμηνεύστε τις χημικές ετικέτες.

Εταιρείες τροφίμων, φιλοξενία, κουζίνα, εστιατόρια, σερβιτόροι, σούπερ μάρκετ, μικρά καταστήματα τροφίμων, επαγγελματίες που σχετίζονται με τα τρόφιμα.

Με αυτό το μάθημα της νομοθεσίας για την υγεία και της λεγεονέλωσης θα γνωρίσετε σε βάθος όλα όσα σχετίζονται με την επισιτιστική ασφάλεια, τις ασθένειες που μεταδίδονται μέσω της κατάχρησης ή της θεραπείας των τροφίμων (Legionellosis, μεταξύ άλλων), που επικεντρώνονται στο τρέχον ρυθμιστικό πλαίσιο που υποστηρίζει κάθε είδους ενέργειες για τη διατήρηση της ασφάλειας των τροφίμων και της διαχείρισης των τροφίμων.

Αυτό το μάθημα της νομοθεσίας για την υγεία και της λεγειαλής απευθύνεται σε όλους εκείνους τους επαγγελματίες που έχουν κάποια σχέση με τα τρόφιμα στο έργο τους. Αντιμετωπίζει επίσης εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να εισέλθουν στον κόσμο των τροφίμων, έχουν ήδη προηγούμενες γνώσεις γι 'αυτό ή όχι.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.