MF1100-3 Μαθήματα, Ασφάλεια και Περιβαλλοντική Προστασία στην Αποκατάσταση

Επί του παρόντος, καθίσταται απαραίτητο στον κόσμο της αποκατάστασης να γνωρίζουμε πώς να κατευθύνουμε και να διαχειρίζονται τις δραστηριότητες ενός εστιατορίου ή μονάδας παραγωγής και υπηρεσιών τροφίμων και ποτών, καθορίζουν και εποπτεύουν τις διαδικασίες της και βελτιστοποιούν το υλικό και τους ανθρώπινους πόρους που διατίθενται για την επίτευξη της μέγιστης κερδοφορίας της μονάδας, προσφέροντας την καλύτερη ποιότητα εξυπηρέτησης και εξυπηρέτησης πελατών, εάν είναι απαραίτητο, στα αγγλικά. Σε αυτό το μάθημα, προορίζεται να παρέχει στους μαθητές τις απαραίτητες γνώσεις για να είναι σε θέση να εκτελούν ποιότητα, περιβαλλοντική και αποκατάσταση διαχείρισης ασφάλειας

- Αναλύστε τη διαδικασία σχεδιασμού και υλοποίησης των συστημάτων διαχείρισης ποιότητας και διασφάλισης για την προσαρμογή στον οργανισμό. - Αναγνωρίστε τη σημασία της τεκμηρίωσης των διαδικασιών ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης, για να εξασφαλίσετε τη χρησιμότητά του ως στοιχείο διαχείρισης. - Αναλύστε τα δεδομένα που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ποιότητας και περιβαλλοντικής διαχείρισης και προτείνουν δράσεις για τη συνεχή βελτίωση της εταιρείας ή/και της οντότητας. - Πράξη με τον σεβασμό και τη συμμόρφωση με τα προγραμματισμένα σχέδια, κανονισμούς και μέτρα, για να εξασφαλιστεί επαγγελματικές πρακτικές στην ασφάλεια, την υγιεινή και το περιβάλλον υγείας. - Πράξη υπεύθυνη για την εργασία να συμμορφώνεται με τους ισχύοντες κανονισμούς για την προστασία του περιβάλλοντος.

Αναπτύσσει την επαγγελματική της δραστηριότητα σε μεγάλες, μεσαίες και μικρές εγκαταστάσεις για την παραδοσιακή, σύγχρονη και τροφοδοσία αποκατάστασης, γενικά ιδιωτική, αν και μπορούν επίσης να είναι δημόσιες, κυρίως στον τομέα των εκπαιδευτικών, των κοινωνικών υπηρεσιών ή των κοινωνικών υπηρεσιών. Μπορεί να είναι αυτόνομο ή για λογαριασμό άλλων, εκτελώντας τις λειτουργίες τους ανεξάρτητα ή υποταχθεί στον διευθυντή της περιοχής του εστιατορίου ή στον διευθυντή της ιδρύματος όταν η μονάδα παραγωγής αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης δομής παραγωγής και υπηρεσιών.

Αυτή η κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης της μονάδας εκπαίδευσης MF1100_3, της ασφάλειας και της προστασίας του περιβάλλοντος στην αποκατάσταση που πιστοποιεί ότι έχει ξεπεράσει τις διάφορες μονάδες ικανότητας που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στην διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας και της μη προφορικής κατάρτισης, μέσω των οποίων θα επιλέξετε να αποκτήσετε το αντιστοιχητικό πιστοποιητικό του επαγγελματισμού, μέσω των αντίστοιχων κλήσεων των διαφορετικών κοινοτήτων. 659/2023, της 18ης Ιουλίου, η οποία αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε όλους όσους ενδιαφέρονται ιδιαίτερα ή στην εργασία στον κόσμο της διοίκησης στην αποκατάσταση, πιο συγκεκριμένα με την προστασία της ποιότητας, της ασφάλειας και του περιβάλλοντος στην αποκατάσταση.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.