Uf0049 Διαδικασίες διαχείρισης ποιότητας μαθημάτων στη φιλοξενία και τον τουρισμό

Στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού, πιο συγκεκριμένα, σε σχέση με τις θεμελιώδεις πτυχές της διαμονής, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να διαχειριστούμε το τμήμα υποδοχής, σύμφωνα με τον γενικό σχεδιασμό του ιδρύματος διαμονής, την ανάπτυξη και τη διασφάλιση της σωστής παροχής των υπηρεσιών που είναι δικές του και η εκτέλεση των εμπορικών ενεργειών. Ως εκ τούτου, με την πραγματοποίηση αυτού του μαθήματος, θα ληφθούν οι απαραίτητες γνώσεις για τη διεξαγωγή της διαδικασίας διαχείρισης ποιότητας στη φιλοξενία και τον τουρισμό.

Αναλύστε τα συστήματα ποιότητας και τα σχέδια που ισχύουν για τις εταιρείες φιλοξενίας και τουρισμού. - Καθορίστε ή εκτελέστε διαδικασίες ελέγχου ποιότητας των προϊόντων φιλοξενίας και τουρισμού, προσδιορίζοντας τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά ποιότητας. - Αξιολογήστε τα αποτελέσματα των δεδομένων που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ελέγχου των προϊόντων ή των υπηρεσιών του τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού, προτείνοντας δράσεις για συνεχή βελτίωση.

Πραγματοποιεί τη δραστηριότητά της σε όλους τους τύπους ξενοδοχείων και άλλων τουριστών, όπως μοτέλ, ιαματικά λουτρά, τουριστικά διαμερίσματα, κάμπινγκ, πόλεις διακοπών, αγροτικά τουριστικά ιδρύματα κλπ. Έχει επίσης αναχώρηση σε ορισμένες οντότητες αφιερωμένες στην τουριστική κατανομή, όπως κρατήσεις, συστήματα διανομής, εκπρόσωποι των υπηρεσιών κ.λπ. κλπ.

Αυτή η κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης των διαδικασιών διαχείρισης της ποιότητας της μονάδας εκπαίδευσης UF0049 στην φιλοξενία και τον τουρισμό, πιστοποιώντας ότι έχουν ξεπεράσει τις διάφορες μονάδες ικανότητας που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας (Royal Costing, μέσω των διαφορών, όπως θα επιλέγετε το αντίστοιχο πιστοποιητικό του επαγγελματισμού, μέσω των αντίστοιχων κλήσεων (Royal Comments, 659/2023, της 18ης Ιουλίου, η οποία αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που, λόγω των εργασιακών τους λειτουργιών ή για προσωπικό ενδιαφέρον, σκοπεύουν να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού, στον επαγγελματικό χώρο της υποδοχής στη διαμονή και, πιο συγκεκριμένα, με τις διαδικασίες διαχείρισης ποιότητας στον φιλοξενία και τον τουρισμό.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.