Uf0056 μαθήματα βασικών και στοιχειώδεις επεξεργασίες κουζίνας και παρευρίσκονται σε μαγειρική επεξεργασία
Ζητήστε πληροφορίες
Διδακτέα ύλη
Περίληψη
Μέσα στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διάφορους τομείς των βασικών εργασιών κουζίνας, στο χώρο της επαγγελματικής αποκατάστασης, στην προετοιμασία των τροφίμων και της διατήρησης των τροφίμων και της παροχής απλών γαστρονομικών επεξεργασιών και να παρευρεθούν στην προετοιμασία πιο πολύπλοκες επεξεργασίες, την εκτέλεση και την εφαρμογή βασικών λειτουργιών, τεχνικών και προτύπων χειρισμού, προετοιμασίας και διατήρησης των τροφίμων. Έτσι, αυτό το μάθημα αποσκοπεί στην παροχή των απαραίτητων γνώσεων για την πραγματοποίηση βασικών και στοιχειωδών επεξεργασιών κουζίνας και να παρευρεθεί σε μαγειρική επεξεργασία.
Γκολ
Επαγγελματικές ευκαιρίες
Για να σας προετοιμάσει
Αυτός ο σχηματισμός προσαρμόζεται στο δρομολόγιο κατάρτισης της μονάδας εκπαίδευσης UF0056 της βασικής και στοιχειώδους επεξεργασίας κουζίνας και παρευρίσκεται σε γαστρονομική επεξεργασία που πιστοποιεί ότι έχει υπερβεί τις διαφορετικές μονάδες ανταγωνισμού που περιλαμβάνονται σε αυτό και το Automeny Contracto καθώς και το ίδιο το Υπουργείο Εργασίας (βασιλικό διάταγμα 659/2023, της 18ης Ιουλίου, το οποίο αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη -μορφή εκπαίδευση).
Σε ποιον απευθύνεται;
Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε επαγγελματίες στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού, ειδικά στις βασικές επιχειρήσεις κουζίνας, στο χώρο της επαγγελματικής αποκατάστασης και σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με την υλοποίηση των βασικών και στοιχειώδεις επεξεργασίες του μαγειρέματος και στην παρακολούθηση της μαγειρικής επεξεργασίας.
Επίσημος χαρακτήρας
Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.
Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.
Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.
Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση
Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.
Κονστρουκτιβισμός σε δράση
Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.
AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει
Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.
Αξιολόγηση χωρίς πίεση
Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.
Πιστοποίηση
Ο βαθμός που υπερβαίνει τη μη προφορική κατάρτιση που δεσμεύει τις μονάδες αρμοδιότητας που συλλέχθηκαν στη μονάδα κατάρτισης UF0056 της βασικής και στοιχειώδους μαγείρεμα και την παρακολούθηση της γαστρονομικής επεξεργασίας, που περιλαμβάνονται στη βασική μαγειρική μονάδα εκπαίδευσης MF0256_1. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετέχουσα οντότητα του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.
Υποτροφίες Educahub
Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.
Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.
-25%
Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.
-20%
Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.
-20%
Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.
-20%
Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.
-15%
Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.
-15%
Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.
-15%
Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.
Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.
Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.
Μάθετε με το ρυθμό σας
Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.
Πρόσβαση από οπουδήποτε
Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.
Phia, ο μέντορας σας AI
Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.
LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια
Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.
