UF0066 Βασικές επεξεργασίες και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά
Ζητήστε πληροφορίες
Διδακτέα ύλη
Περίληψη
Προς το παρόν, στον κόσμο της αποκατάστασης, είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πώς να αναπτύξουμε την προ -εξάλειψη, την προετοιμασία, την παρουσίαση και τις διαδικασίες διατήρησης όλων των ειδών τροφίμων και τον καθορισμό των γαστρονομικών προσφορών, την αυτονομία που εφαρμόζουν τις αντίστοιχες τεχνικές, την επίτευξη της καθιερωμένης ποιότητας και των οικονομικών στόχων και τον σεβασμό των κανόνων και των πρακτικών της ασφάλειας και της υγιεινής στον τομέα των τροφίμων. Ως εκ τούτου, με αυτό το μάθημα πρόκειται να παρέχουμε τις απαραίτητες γνώσεις για την προετοιμασία βασικών επεξεργασιών και στοιχειώδεις πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά.
Γκολ
Επαγγελματικές ευκαιρίες
Για να σας προετοιμάσει
Αυτό το μάθημα θα παρέχει στους μαθητές τις απαραίτητες γνώσεις για να προετοιμάσουν βασικές επεξεργασίες και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά. Αυτό το μάθημα θα παρέχει στους μαθητές τις απαραίτητες γνώσεις για να προετοιμάσουν βασικές επεξεργασίες και στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, αποξηραμένα όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά. Η παρούσα κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης της διαμορφωτικής μονάδας UF0066 και απευθύνεται στη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της επαγγελματικής εμπειρίας και της μη προφορικής κατάρτισης, μέσω της οποίας θα επιλέξει να αποκτήσει το αντίστοιχο πιστοποιητικό επαγγελματισμού μέσω των αντίστοιχων κλήσεων που δημοσιεύουν τις διαφορετικές αυτόνομες κοινότητες, καθώς και την ίδια την Εργασία (Royal Devere, και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).
Σε ποιον απευθύνεται;
Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε όλους εκείνους που είναι αφιερωμένοι στον κόσμο της αποκατάστασης, πιο συγκεκριμένα στην κουζίνα και που σκοπεύουν να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με γαστρονομικές τεχνικές σύμφωνα με τις βασικές επεξεργασίες και τα στοιχειώδη πιάτα με λαχανικά, ξηρά όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι και αυγά. Κάθε άτομο που ενδιαφέρεται να αποκτήσει τη γνώση αυτού του τομέα.
Επίσημος χαρακτήρας
Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.
Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.
Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.
Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση
Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.
Κονστρουκτιβισμός σε δράση
Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.
AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει
Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.
Αξιολόγηση χωρίς πίεση
Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.
Πιστοποίηση
Ο βαθμός που ξεπέρασε τη μη προφορική κατάρτιση που αναγνωρίζει τις μονάδες ικανότητας που συλλέχθηκαν στη μονάδα εκπαίδευσης UF0066 και τα στοιχειώδη πιάτα με τα λαχανικά, τα ξηρά όσπρια, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα αυγά, που περιλαμβάνονται στο MF0261_2 γαστρονομικές τεχνικές, ρυθμισμένες στο βασιλικό διάταγμα 1376/2008, της 1ης Αυγούστου. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.
Υποτροφίες Educahub
Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.
Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.
-25%
Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.
-20%
Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.
-20%
Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.
-20%
Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.
-15%
Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.
-15%
Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.
-15%
Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.
Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.
Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.
Μάθετε με το ρυθμό σας
Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.
Πρόσβαση από οπουδήποτε
Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.
Phia, ο μέντορας σας AI
Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.
LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια
Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.
