UF1284 Γιαούρτια, ζυμωμένα και ζυμαρικά mils μαθήματα

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 60 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
175
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Στον τομέα του κόσμου των βιομηχανιών τροφίμων είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την επεξεργασία των καταναλωτών και των γαλακτοκομικών προϊόντων. Έτσι, με αυτό το μάθημα σκοπεύει να παρέχει τις απαραίτητες γνώσεις για να γνωρίζουμε τα γιαούρτι, τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση και τα ζυμαρικά.

Γκολ

- Περιγράψτε τα φυσικά-χημικά και μικροβιολογικά χαρακτηριστικά των γιαούρτις, τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση και την εξάπλωση πάστες. - Αναλύστε τις διαδικασίες επεξεργασίας Τα γιαούρτια, τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση και τα επίχρισμα, που σχετίζονται με τις απαραίτητες λειτουργίες, τα προϊόντα εισόδου και εξόδου και τα χρησιμοποιούμενα μέσα. - Εκτελέστε τις εργασίες για την προετοιμασία, τον πολλαπλασιασμό και τη συντήρηση των καλλιεργειών, τον έλεγχο του εμβολιασμού και της ζύμωσης, επιτυγχάνοντας την απαιτούμενη ποιότητα και υγιεινή. - Προσδιορίστε τις απαιτήσεις και εκτελέστε τις εργασίες προετοιμασίας και συντήρησης πρώτου επιπέδου των ζυμωμένων γαλακτοκομικών, των γιαούρτις και της εξάπλωσης πάστες. - Αναλύστε και συστηματοποιήστε τις τεχνικές δειγματοληψίας και τη φυσική-χημική και οργανοληπτική ανάλυση για την επαλήθευση της ποιότητας και των παραμέτρων που καθορίζονται σε ζυμωμένα γάλατα, γιαούρτι και εξάπλωση πάστες.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Αναπτύσσει τη δραστηριότητά της στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, τόσο μικρές όσο και μεσαίες βιομηχανίες, με πολύ διαφορετικά επίπεδα τόσο στην τεχνολογία της όσο και στην οργάνωσή της.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτή η κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης των γιαούρτις UF1284, των ζυμωμένων με γάλα και των μη ικανοποιητικών ζυμαρικών που πιστοποιούν ότι έχουν ξεπεράσει τις διάφορες μονάδες ανταγωνισμού που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στις διαφορετικές κοινότητες, όπως και η Mintical Consument, (Βασιλικό διάταγμα 659/2023, της 18ης Ιουλίου, το οποίο αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν με εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μάθημα απευθύνεται στους επαγγελματίες του κόσμου των βιομηχανιών τροφίμων ειδικά στην επεξεργασία των καταναλωτών και των γαλακτοκομικών προϊόντων, εντός της γαλακτοκομικής επαγγελματικής περιοχής και σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τα γιαούρτι, ζυμωμένα γάλατα και εξάπλωση πάστες.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Ο βαθμός που ξεπέρασε τον μη -μορφοποιημένο σχηματισμό που διαπιστώνει τις μονάδες ανταγωνισμού που συλλέχθηκαν στα γιαούρτι UF1284, τα ζυμωμένα και τα πάστα στο MF0303_2 MF0303_2 νεκρά επιδόρπια, τα επιδόρπια των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα γιαούρτι και τα ζυμωμένα, τα οποία ρυθμίζονται στο βασιλικό διάταγμα 646/2011, το οποίο αντιστοιχεί σε πιστοποιητικά που αντιστοιχεί στο επαγγελματικό πιστοποιητικό και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και τα επαγγελματικά πιστοποιητικά και το επαγγελματικό πιστοποιητικό του επαγγελματία και του επαγγελματία του επαγγελματία και του επαγγελματία του επαγγελματία και του επαγγελματία του επαγγελματία. γαλακτοκομικά προϊόντα. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.