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Diplomado en Gestión De Inocuidad Alimentaria

Institución Educativa
Modalidad Online
Duración 150 horas
Idiomas Español
Q3,734.00
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

Resumen

La inocuidad alimentaria es la disciplina, proceso o acción que con carácter científico ayuda a prevenir que los alimentos contengan sustancias que puedan perjudicar la salud de las personas. La finalidad de la inocuidad de los alimentos es garantizar que los alimentos sean seguros para su consumo. Gracias a este Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria podrás formarte y especializarte en esta disciplina que está en constante evolución y que los distribuidores, fabricantes y proveedores de alimentos cada día solicitan más para garantizar la seguridad de sus productos alimentarios y salud de los consumidores finales. Además, aprenderás habilidades relacionadas con la inspección y análisis de los productos del mercado para detectar posibles riesgos y establecer medidas correctivas y controles.

Objetivos

- Desarrollar competencias y técnicas para identificar y controlar los riesgos alimentarios. - Conocer toda la legislación y normativa internacional relacionada - Preparar para la realización de auditorías y evaluaciones - Mejorar las calidad y seguridad de los alimentos de una empresa alimentaria - Establecer medidas preventivas y sistemas de registro - Descubrir las nuevas tendencias y desafíos en inocuidad.

Salidas profesionales

Las salidas laborales de este Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria te permitirán participar en cualquier empresa de la industria alimentaria en puestos de producción, elaboración, transporte, almacenamiento y servicios. Y de forma más concreta en los departamentos que gestionan la calidad e higiene de los alimentos, así como en empresas de auditorías.

Para que te prepará

Con este Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria podrás desempeñarte en distintos roles relacionados con la seguridad y calidad de los alimentos, de manera que podrás comprender los principios de inocuidad alimentaria, cumplir con las regulaciones y estándares internacionales e implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria y por lo tanto realizar auditorías y evaluaciones internas y externas.

A quién va dirigido

Este Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria va dirigido a todos aquellos productores de alimentos que están sujetos a inspecciones periódicas para garantizar la calidad de sus productos y todos aquellos que desean adquirir conocimientos relacionados con el campo de la seguridad alimentaria o fortalecer sus competencias

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

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Titulación de Diplomado en Gestión De Inocuidad Alimentaria con 150 horas expedida por Euroinnova International Online Education y la Universidad SEK

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Becas

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