CURSO EXPERTO PROFESORES EN COCINA Y PASTELERÍA: Diploma Experto en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería + 24 Créditos ECTS
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Resumen
Este Experto Universitario en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería es una formación especializada que combina el dominio técnico de la gastronomía con las habilidades pedagógicas necesarias desarrollarse profesionalmente en el ámbito culinario. En los últimos años ha habido una creciente demanda de profesionales de la cocina y pastelería, con este curso podrás adquirir unos conocimientos profundos en técnicas culinarias, repostería y panadería, así como competencias didácticas y metodologías, para ejercer como profesionales en centros de formación profesional, escuelas de cocina, institutos culinarios y otras instituciones educativas
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
El Experto Universitario en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería te prepara para convertirte en un experto culinario versátil. Aprenderás técnicas profesionales, recetas internacionales y habilidades emprendedoras, para dominar la cocina y pastelería, crear postres innovadores, trabajar en la industria gastronómica o iniciar tu propio negocio con confianza y creatividad
A quién va dirigido
Este programa está exclusivamente dirigido a estudiantes o graduados universitarios que quieran ampliar y actualizar sus conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales, a entusiastas que deseen perfeccionar sus técnicas culinarias, descubrir el mundo de la pastelería y potenciar su creatividad en la cocina.
Carácter Oficial
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certificación
Título Propio de Diploma Experto en Cualificación Pedagógica y Didáctica en la Especialidad de Formación Profesional Cocina y Pastelería expedido por la Universidad de Vitoria-Gasteiz acreditada con 24 Créditos Universitarios
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