Diplomado en Seguridad Alimentaria
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Resumen
Hace unos años, en la Cumbre Mundial sobre la Alimentación se determinó que la seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos, que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y sus preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana. Este Diplomado en Seguridad Alimentaria te brindará la oportunidad de comprender y cumplir con las normativas y regulaciones vigentes en la industria alimentaria, lo que es esencial para evitar sanciones y garantizar la calidad y seguridad de los productos. Además, conocerás los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control y las medidas higiénicas a seguir.
Objetivos
Salidas profesionales
Para que te prepará
Con este Diplomado en Seguridad Alimentaria podrás realizar un papel crucial en la gestión, supervisión y aseguramiento de la seguridad y calidad en la industria alimentaria, sabrás cómo aplicar los principios fundamentales, cumplir con la legislación nacional e internacional vigente y estarás preparado/a para gestionar crisis alimentarias, tomando decisiones rápidas y eficaces para minimizar el impacto en la salud pública y en la empresa.
A quién va dirigido
Este Diplomado en Seguridad Alimentaria está dirigido a profesionales y estudiantes interesados/as en adquirir conocimientos especializados en el área de seguridad en industrias alimentarias, es decir, personal que trabaja en la producción, procesamiento, distribución y comercialización de alimentos, como productores/as, procesadores/as de alimentos, distribuidores/as y minoristas.
Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.
Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.
Aprendizaje personalizado de verdad
Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.
Constructivismo en acción
Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.
IA que te acompaña, no que te dirige
PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.
Evaluación sin presión
Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.
Certificación
Titulo de Diplomado en Seguridad Alimentaria expedido por la Universidad Hemisferios en colaboración con Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM)
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