Curso en Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)

Gracias a este Curso en Alimentos transgénicos obtendrás una formación especializada en el área de la biotecnología alimentaria, más en específica de los alimentos transgénicos. Este tipo de alimentos han acabado produciéndose a raíz de la utilización de organismos modificados genéticamente, con el objetivo de dotarlo de una serie de propiedades que inicialmente no poseía. En la actualidad hay una mayor presencia de alimentos procedentes de plantas y vegetales transgénicos, si bien ya es posible encontrar alimentos transgénicos de origen animal. El alumnado podrá adquirir las competencias profesionales necesarias para poder desempeñarse en este ámbito laboral, conociendo los aspectos de mayor trascendencia dentro del ámbito del desarrollo y comercialización de los alimentos transgénicos.

- Estudiar el concepto de alimento transgénico. - Identificar los diferentes métodos de obtención de alimentos transgénicos. - Analizar las particularidades de los transgénicos de origen vegetal. - Conocer los transgénicos de origen animal. - Comprender los posibles beneficios y riesgos de los alimentos transgénicos. - Entender la importancia de la normativa para la comercialización de alimentos transgénicos.

Las salidas profesionales de este Curso en Alimentos transgénicos están destinadas a cubrir aquellos puestos en los cuales se requieran de una formación específica en Industria alimentaria, Investigación, Nutrición e I+D, como nutricionistas, tecnólogos, farmacéuticos, veterinarios o profesionales para empresas privadas de la industria alimentaria o centros de investigación.

Con este Curso en Alimentos transgénicos se pretende que el alumnado pueda desarrollar los conocimientos y competencias profesionales adecuados para especializarte en este ámbito profesional de la biotecnología alimentaria, conociendo las particularidades propias de los alimentos transgénicos, los métodos de obtención de estos y la tipología dentro de este grupo de productos modificados genéticamente.

Este curso está dirigido exclusivamente a Diplomados o Graduados/as en Nutrición Humana y Dietética según Ley 44/2003, de 21 de noviembre, de ordenación de las profesiones sanitarias.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.