Dieta Baja en Fodmaps (Titulación Universitaria + 4 Créditos ECTS)

La dieta baja en FODMAPs es una estrategia de dietoterapia que se usa cada vez más para tratar patologías digestivas que afectan a un gran número de población. Estas molestias pueden causar alteraciones emocionales y sociales, además de las ya conocidas fisiológicas. Con este Curso en Dieta Baja en FODMAPs podrás especializarte en un nuevo concepto de dieta, estudiando qué son estos macronutrientes, cómo afectan a nuestra salud y las fases que componen esta dieta, para que puedas aplicarla y hacer un seguimiento con tus pacientes. Esta dieta permite mejorar los síntomas y es cada vez más demandada, por lo que su conocimiento te permitirá elaborar una dieta nutricionalmente adecuada y adaptada a las necesidades del paciente.

- Comprender los conceptos básicos de los FODMAPs. - Conocer los síntomas y trastornos asociados a patologías digestivas. - Identificar alimentos ricos y bajos en FODMAPs. - Aprender estrategias para el manejo de la dieta en situaciones sociales y en situaciones especiales. - Asimilar la importancia del seguimiento y del asesoramiento nutricional.

Los conocimientos adquiridos en este Curso en Dieta baja en FODMAPs te puede abrir nuevas oportunidades laborales en el campo de la nutrición y la salud como pueden ser participar en equipos de nutricionistas especializados en trastornos digestivos, educadores de salud en centros, colaborar en el desarrollo de contenido o en programas de investigación y desarrollo de productos.

Este Curso en Dieta baja en FODMAPs te prepara para saber identificar aspectos relacionados con la compresión, implementación y manejo de esta dieta como mejorar los síntomas digestivos, planificación de comidas equilibradas, estrategias sociales y de estilo de vida y seguimiento de los pacientes, además de conocer qué alimentos es recomendable consumir y cuales descartar por su contenido en FODMAPs.

Este curso está dirigido especialmente a sanitarios, dietistas, nutricionistas…si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.