Postgrado de Elaboración de Comidas y Camarero en Sala

Si trabaja en el entorno de la restauración o desearía hacerlo y quiere conocer las técnicas de elaboración de comida y el servicio en sala este es su momento, con el Postgrado de Elaboración de Comidas y Camarero en Sala podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función con éxito. El Postgrado le permite conocer las diferentes actividades a realizar para realizar un servicio óptimo en sala, además de aprender procesos para elaborar comidas.

- Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. - Transmitir al trabajador las normas de conducta más adecuadas para atender a los clientes en sala. - Informar a los profesionales de la importancia de la brigada, los uniformes y la relación con otros departamentos. - Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería. - Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería. - Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos. - Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería.

- Dotar a los trabajadores de la formación necesaria que les capacite y prepare para desarrollar competencias y cualificaciones en puestos de trabajo que conlleven responsabilidades, por un lado de programación con el fin de que los trabajadores adquieran los conocimientos necesarios para realizar una correcta y adecuada organización del trabajo y por otro lado, de dirección, ya que los encargados de organizar el trabajo deben tener una correcta formación en la materia con el fin de maximizar los recursos, tanto materiales como humanos, de que dispone la empresa. - Transmitir al trabajador las normas de conducta más adecuadas para atender a los clientes en sala. - Informar a los profesionales de la importancia de la brigada, los uniformes y la relación con otros departamentos. - Utilizar equipos, máquinas y útiles que conforman la dotación básica para la preparación de elaboraciones culinarias sencillas propias de la oferta de bar-cafetería. - Analizar y desarrollar el proceso de montaje de expositores y barras de degustación en el bar-cafetería. - Diseñar decoraciones con géneros y productos gastronómicos. - Analizar y definir ofertas gastronómicas características de bar-cafetería.

Este Postgrado de Elaboración de Comidas y Camarero en Sala le prepara para tener una visión completa sobre el sector de la restauración, llegando a especializarse en servicios en sala y elaboración y exposición de comidas.

El Postgrado de Elaboración de Comidas y Camarero en Sala está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que deseen seguir formándose, así como a personas interesadas en especializarse laboralmente en este entorno.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.