Curso experto en Gestión y Dirección de Lonjas + Titulación Universitaria

El curso Experto en Gestión y Dirección de Lonjas se presenta como una formación esencial para aquellos que desean liderar y optimizar la gestión de lonjas y pescaderías en un entorno cada vez más competitivo y en auge. Actualmente, la demanda de profesionales cualificados en este sector es alta, debido al creciente interés por productos pesqueros de calidad y la necesidad de una gestión eficiente en la cadena de suministro alimentario. Este curso te dotará de habilidades clave para la identificación y clasificación de pescados, el uso adecuado de equipos en pescaderías, y la preparación y comercialización de productos pesqueros. Adicionalmente, desarrollarás competencias en la gestión logística, almacenamiento y comercialización en la industria alimentaria, así como en la dirección estratégica de empresas, recursos humanos y contabilidad. La formación se imparte de manera online, facilitando el aprendizaje a tu propio ritmo y desde cualquier lugar. Al finalizar, estarás preparado para enfrentar los retos del sector, gestionando con eficacia y sostenibilidad, y destacando en un mercado laboral en constante expansión. Este curso es tu oportunidad para convertirte en un experto indispensable en la gestión de lonjas y pescaderías.

- Identificar y clasificar pescados y productos derivados utilizados en pescadería. - Analizar y gestionar equipos y útiles en la pescadería de manera eficiente. - Preparar y elaborar pescados y mariscos según las normativas vigentes. - Comercializar productos pesqueros en establecimientos de venta. - Gestionar inventarios y existencias en la industria alimentaria. - Aplicar técnicas de logística y transporte de mercancías alimentarias. - Implementar sistemas de gestión de calidad y medioambiental en la industria alimentaria.

- Jefe de lonja - Responsable de logística en la industria alimentaria - Gerente de pescadería - Consultor en comercialización de productos pesqueros - Coordinador de calidad y medioambiente en empresas pesqueras - Director de pequeñas y medianas empresas del sector pesquero - Especialista en gestión de almacenes y stocks en la industria alimentaria

El curso de Experto en Gestión y Dirección de Lonjas te prepara para identificar y clasificar pescados y mariscos, manejar equipos de pescadería, realizar operaciones de preparación y comercialización de productos pesqueros, gestionar inventarios y almacenes en la industria alimentaria, controlar la calidad y el impacto medioambiental, así como dirigir estratégicamente PYMES. Adquirirás habilidades en logística, negociación y gestión de recursos humanos, contabilidad y administración fiscal. Ten en cuenta que esta formación es complementaria y no habilita para el ejercicio profesional.

El curso Experto en Gestión y Dirección de Lonjas está dirigido a profesionales y titulados del sector pesquero y alimentario que deseen ampliar sus conocimientos en áreas como la preparación y venta de pescados, gestión del almacén y comercialización, calidad y medioambiente, así como en la dirección y gestión de PYMES. Este curso no habilita para el ejercicio profesional.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.