Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea (Titulación Universitaria + 4 Créditos ECTS)

Gracias a este en Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea podrás conocer de primera mano los entresijos de la Dieta Mediterránea y la importancia que tiene dentro del área de la promoción de la salud mediante hábitos alimentarios saludables. Este modelo de Dieta ha sido ampliamente estudiado a nivel mundial, tanto su composición cualitativa como el valor nutricional, demostrando con estudios de alto rigor científico su influencia como factor protector para enfermedades crónicas no trasmisibles. El alumnado conocerá además qué actualizaciones se han producido en ella, así como tendrá la posibilidad de estudiar la gastronomía mediterránea, que implica una sería de hábitos alimentarios muy propios de dicha región, pero extrapolables a cualquier lugar con acceso a dichos alimentos.

- Identificar la Dieta Mediterránea como modelo de alimentación. - Conocer la composición cualitativa y el valor nutricional de la Dieta Mediterránea. - Investigar el papel de la Dieta Mediterránea frente a diversas patologías. - Establecer pautas alimentarias saludables a individuos y colectivos sobre Dieta Mediterránea. - Estudiar la gastronomía típica y cultura que rodea a la Dieta Mediterránea.

Las salidas profesionales de este Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea son el profesional sanitario especializado en Dieta Mediterránea y Salud, técnico de salud, nutrición y bienestar, educación alimentaria, educador/a en Dieta Mediterránea, Hábitos de vida Saludables y Alimentación, técnico en nutrición especializado, divulgador en Dieta Mediterránea.

Con este Curso en Alimentación y Nutrición Mediterránea tendrás la posibilidad de aprender todos los factores que intervienen en la Dieta Mediterránea y qué nos aporta, comprobar su composición nutricional y poder realizar recomendaciones específicas a las personas o a población específica para mejorar sus hábitos alimentarios. Además de aplicar la dietética para generar una alimentación promotora de la salud frente a diversas patologías.

Este curso está dirigido especialmente a enfermeros/fisioterapeutas/dietistas, nutricioniostas, etc., si bien se trata de una titulación dentro de las enseñanzas propias de la Universidad que no habilita para el ejercicio profesional, por lo que según el artículo 37.7 del Real Decreto 822/2021, de 28 de septiembre, por el que se establece la organización de las enseñanzas universitarias y del procedimiento de aseguramiento de su calidad para las titulaciones englobadas dentro de las enseñanzas propias que no requieren titulación universitaria previa para el acceso a los mismos, la finalidad de los mismos es la ampliación y actualización de conocimientos, competencias y habilidades formativas o profesionales que contribuyan a una mejor inserción laboral de los ciudadanos y de las ciudadanas sin titulación universitaria, por lo que estará abierto a toda persona sin titulación universitaria sanitaria de acceso que tenga interés en realizarla.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.