Curso de Nutrigenómica y Nutrigenética (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)

Actualmente existen muchas enfermedades cuyo origen puede situarse en muchos casos en una mala alimentación. A principios del siglo XXI se comenzó a relacionar de una forma más patente la interacción entre genes y nutrientes atendiendo a disciplinas como la epigenética. Teniendo esto en cuenta, la Nutrigenómica y la Nutrigenética surgen de la necesidad de mejorar la salud y ofrecer pautas nutricionales más especializadas. El Curso en Nutrigenómica y Nutrigenética recoge las principales modificaciones en el genoma, sobre todo desde una perspectiva epigenética para entender el funcionamiento de determinadas enfermedades. Dispondrás de una atención personalizada por parte de un equipo docente especializado en el área, con una metodología de estudio autónoma y flexible.

- Estudiar los últimos hitos científicos en el ámbito de la Nutrigenómica y Nutrigenética. - Relacionar la alimentación con la epigenética. - Conocer qué enfermedades presentan una estrecha relación con los hábitos alimentarios. - Entender las bases moleculares del envejecimiento - Relacionar la alimentación con la microbiota intestinal. - Identificar las principales técnicas de investigación en nutrigenómica

Desarrolla tu carrera profesional especializándote en este ámbito. Este curso en Nutrigenómica y Nutrigenética complementará tu formación previa. Te capacitará para aplicar estos conocimientos en tus pautas nutricionales si dispones del título Universitario de Dietética y Nutrición o eres Técnico superior en dietética y dispones del equipamiento técnico adecuado

Con el Curso en Nutrigenómica y Nutrigenética relacionarás la alimentación con nuestro genoma entendiendo que las modificaciones sufridas pueden implicar una aparición de determinadas enfermedades. Con dicho conocimiento adquirirás la capacidad de elaborar dietas mucho más personalizadas teniendo en cuenta la importancia de esta práctica nutricional y desarrollando aptitudes en una nueva práctica nutricional.

Actualmente existen muchas enfermedades cuyo origen puede situarse en muchos casos en una mala alimentación. A principios del siglo XXI se comenzó a relacionar de una forma más patente la interacción entre genes y nutrientes atendiendo a disciplinas como la epigenética. Teniendo esto en cuenta, la Nutrigenómica y la Nutrigenética surgen de la necesidad de mejorar la salud y ofrecer pautas nutricionales más especializadas. El Curso en Nutrigenómica y Nutrigenética recoge las principales modificaciones en el genoma, sobre todo desde una perspectiva epigenética para entender el funcionamiento de determinadas enfermedades. Dispondrás de una atención personalizada por parte de un equipo docente especializado en el área, con una metodología de estudio autónoma y flexible.

La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.