Verilöylystä riippuvainen kurssi

Maailmantalouden laajentuminen on antanut tien lukuisille muutoksille kaupallisessa liiketoimintatilanteessa, kuten kalankaupat, teurastajat, hedelmäkaupat,…. Väestö on sopeutunut valtaosan lihatuotteiden hävittämiseen ympäri vuoden. Siten tällä kurssilla annetaan riittävästi tietoa, jotta voidaan erottaa monenlainen lihatuotteita sekä tuntemalla ja arvioimaan kypsyviä prosesseja, joiden kautta nämä tuotteet kulkevat, ja niiden hallintoon sopivimmat toimenpiteet suurimmalla mahdollisella hygienialla ja turvallisuudella. Myyntitekniikoita käsitellään myös kurssilla koulutuksen tarjoamiseksi kaupasta riippuvaisille kaikilla alueilla.

- Tunne ja erota verilöylyt. - Sovelletaan riittäviä hygienia- ja turvallisuustoimenpiteitä teurastajakaupassa. - Järjestä oikein myyntitekniikat, joita voidaan soveltaa teurastajiin.

Kauppa, ruoka, verilöylyt riippuvainen, vieraanvaraisuus, talous.

Tämän kurssin toteuttamisen myötä opit erottamaan lukuisia teurastajatuotteita, näiden tuotteiden ominaisuuksia ja niiden vaikutusta ihmisten elämään. Olet valmis manipuloimaan verilöylytuotteita hygieenisesti ja turvallisesti. Opiskelijat saavat tarvittavan tiedon hallitakseen tekniikoita ja asenteita, jotka sallivat isännöidä, osallistua ja myydä suoraan asiakastuotteille, jotka eivät tarvitse erityistä manipulointia.

Kurssi on suunnattu kaikille kiinnostuneille tai heidän ammatilliselle alaansa sekä henkilökohtaisella tasolla lihatuotteisiin liittyvän tiedon hankkimisessa sekä teurastajissa käytettävä hygienia sekä turvallisuus- ja myyntitekniikat.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.