Jatko -opintojen sisustus ja asiakkaan näkemysten viimeistely

Jos työskentelet vieraanvaraisuuden tai palauttamisen maailmassa ja haluat tietää välttämättömät tekniikat ruokia ja koristamaan sekä niiden laatimista ja suoritat täydelliset viimeistelyt asiakkaan kannalta, tämä on sinun aikasi, ja jatko -asteiden aste ja ruokien viimeistely, jotta asiakas voi hankkia asianmukaisen tiedon kehittääksesi tämän toiminnon parhaimmillaan mahdollisella tavalla.

- Kehitä laitteiden, genrejen ja muiden materiaalien sisäistä tarjousprosessia, joka on tarpeen kulinaaristen yksityiskohtien toteuttamiseen ja palvelemiseen asiakkaan kannalta. - Käytä laitteita ja työkaluja, jotka muodostavat perushyötyjen valmistelun gastronomisten yksityiskohtien valmistukseen asiakkaan niiden sovellusten ja optimaalisen suorituskyvyn mukaan. - Tunnista yleisen käytön ruoka -raaka -aineet kulinaarisessa yksityiskohdassa asiakkaan kannalta, kuvaavat lajikkeita ja ominaisuuksia ja tunnistamalla kulinaariset tekijät tai parametrit, jotka on yhdistettävä säilytys- ja valmistusprosesseissa. - Analysoi ja kehittää kulinaaristen yksityiskohtien valmistelu- ja viimeistelyprosessia ruokailijan tai niiden, jotka tarvitsevat vain kaivoja tai jakelua huoneessa, kun otetaan huomioon. - Analysoi ja tarjoa erityyppisiä tietoja, jotka ruokailun laatimisesta, esittelystä ja palvelusta varten ruokailijan huomioon ottaen vaativat erityyppisiä asiakkaita. - Suunnittele ja tee koristeita kaikentyyppisille kulinaarisille yksityiskohdille, soveltamalla asianmukaisia graafisia ja sisustustekniikoita.

Vieraanvaraisuus / kunnostaminen.

Jatko -opiskelijoiden sisustus ja viimeistely asiakkaan otettaessa valmistautuu olemaan erityinen visio restaurointiympäristöstä, hankkimalla tekniikat ruokia ja altistumaan niitä ja valmistamaan ne asiakkaan kannalta.

Tämä jatko -astian viimeistely ja viimeistely asiakkaan kannalta on suunnattu kaikille alan ammattilaisille, jotka haluavat jatkaa alan koulutusta ja laajentaa tietämystään sekä vieraanvaraisuuden ja palauttamisen ympäristöstä kiinnostuneille ihmisille.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.