UF0932 Bodega -tilat ja materiaalit

Elintarviketeollisuuden maailmassa on tarpeen tuntea viinin ja väkevien alkoholijuomien eri aloja juomien ammatillisella alueella. Siksi tällä kurssilla on tarkoitus tarjota tarvittava tieto varastohuoneiden tiloille ja materiaaleille ja viinien, brandy-, viinien ja muiden johdettujen tuotteiden kehittämisen ja pakkaamisen toiminnan toteuttamiseksi menettely- ja laatukäsikirjoihin perustetuissa olosuhteissa sekä vastaavien koneiden ja laitteiden toteuttamisessa sekä ensimmäisen tason ylläpidon ylläpitämisessä.

- Tunnista vaatimukset ja suorita ensimmäisen tason valmistus- ja huoltolaitteiden valmistus- ja huoltotoimenpiteet. - Analysoi ja soveltaa tilojen puhdistusprosesseja. - Analysoi henkilökohtaisten ja yleisten hygieniatoimenpiteiden ja tarkastusten erityiset indikaatiot mukauttamalla ne työtilanteisiin minimoidaksesi tuotteiden muutos- tai huonontumisen riskit. - Analysoi varastossa sovellettavat tekijät, riskitilanteet, ehkäisy- ja suojatoimenpiteet.

Se kehittää toimintaansa viinin, siiderin, brandy- ja viinien laatimisen ja pakkaamisen alalla suurissa, keskisuurissa ja pienissä yrityksissä. Se on integroitu työryhmiin muiden saman tai alemman pätevyystason ihmisten kanssa orgaanisesti välikomennosta riippuen. Tietyissä pienyritysten tapauksissa operaattorit voivat olla vastuussaan ja riippuvat suoraan tuotantopäälliköstä.

Tämä koulutus on mukautettu UF0932 -laitteiden ja materiaalien koulutusreittiän, joka on todistanut ylittäneen erilaiset pätevyysyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankitun ammatillisen pätevyyden akkreditointiin, jonka kautta tulee saada vastaava ammattitaitoinen todistus, joka on Autonomin airatioyhteisöjen minisy. 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu elintarviketeollisuuden maailman ammattilaisille, erityisesti viinien ja väkevien alkoholijuomien laatimiseen, juoman ammatillisella alueella ja kaikille ihmisille, jotka ovat kiinnostuneita hankkimasta tietoa, joka liittyy varaston tiloihin ja materiaaleihin.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.