Ravitsemus- ja sairaalan ruokavalio (yliopistotutkinto + 8 ECTS -hyvitystä)

On patologioita, joissa on tarpeen muuttaa potilaan ruokavaliota ja soveltaa terapeuttista ruokavaliota. Ne mukautetaan taudiin, joten ne on yksilöitävä, ja siksi pääairaalassa ja ravitsemuspatologioissa vaaditaan laajoja tietoja. Tämän sairaalan ravitsemuksen ja ruokavalion kurssin ansiosta saat tarvittavat tiedot sairaalan ravitsemuksesta, kliinisen ravinnon perustan oppimisesta, joka sisältää ravitsemuksen fysiologian, eri patologioiden ravitsemusvaatimukset ja sairaalahoidon potilaiden ravitsemustilan arviointimallit. Lisäksi tiedät keinotekoisen ravinnon perustan.

- Ymmärrä kliinisen ravitsemuksen perusta - Käytä ravitsemuksen periaatteita sairaalan yhteydessä - Tunne ja käytä ravitsemuksellisia arviointityökaluja - Tutkimus enteraalista ja parenteraalista ravittoa

Tämän ravitsemus- ja sairaalan ruokavalion kurssin työt voivat työskennellä suoraan sairaaloissa, klinikoissa ja muissa sairaanhoitokeskuksissa sekä sairaalaympäristön erikoisalueilla. Mutta voit myös omistautua muihin alueisiin, kuten tutkimukseen, opetukseen ja koulutukseen sekä ruoka- ja lääketeollisuuteen.

Tämän ravitsemuksen ja sairaalan dietiikan kurssin avulla sinulla on mahdollisuus oppia suorittamaan arviointi sairaalahoidossa olevien potilaiden ravitsemustilasta perusteellisesti mukauttamaan ruokaa patologiaansa tai diagnosoimaan, jos se aiheuttaa aliravitsemusta. Samoin saat kyvyn määrätä mukautettuja ja riittäviä ruokintasuunnitelmia ja osallistua kaivoon ja palautumiseen.

Tätä ravitsemus- ja sairaalan dietiikan kurssia ohjaavat ne, jotka ovat kiinnostuneita hankkimaan tämän alan tiedon ja taitoja, kuten esimerkiksi ihmisen ravitsemuksen ja ruokavalion opiskelijat täydentääkseen koulutustaan, ravitsemusammattilaisia ja haluavat päivittää ja syventää tietämystään ja muita terveydenhuollon ammattilaisia.