Vieraanvaraisuuden ja matkailun jatkotutkinto: jatko -opiskelija vieraanvaraisuudesta, matkailusta ja kunnostamisesta

Tällä hetkellä restaurointimaailmassa on erittäin tärkeää tietää, kuinka kehittää kaikenlaisten elintarvikkeiden edeltävää, valmistelua, esittelyä ja säilyttämistä ja määritellä gastronomiset tarjoukset. Tämän alan työn suorittamisen lisäksi on tiedettävä joitain vieraanvaraisuuden ja matkailun olennaisia näkökohtia. Tämän vieraanvaraisuuden, matkailun ja kunnostamisen jatkotutkinnon ansiosta voi saada olennaista tietoa oenologiasta ja pariliitoksesta.

- Analysoi ja määritä gastronomiset tarjoavat tyyppiset valikot, kirjeet tai muut merkittävät tarjoukset (galat, juhlatilat ...). - Määritä elintarvikkeiden ja juomien piirteet ottaen huomioon määritetyt gastronomiset tarjoukset ja tuotteiden laadun taso. - Laske määritettyihin gastronomisiin tarjouksiin liittyvien sukupuolten ulkoiset ja sisäiset tarjonnan tarpeet kirjoittamalla vetoomuspyynnöt. - Tunne kaikki cocktailpalvelun suorittamiseen tarvittavat elementit ja työkalut ammattitaidon ja asiakaspalvelun laadun avulla. - Hanki opiskelijan edistynyt tieto engastronomiasta. - myötävaikuttaa vieraanvaraisuuden edistymiseen, integrointiin ja uudelleenmuodostukseen ja uusien turistien haasteiden palauttamiseen.

Vieraanvaraisuus / matkailu / kunnostaminen.

Tämä vieraanvaraisuuden, matkailun ja kunnostamisen jatkotutkinto valmistelee sinua pitämään globaalin näkemyksen näistä aloista, erikoistumaan työhön, kuten oenologia ja pariliitos ja gastronomiset tarjoukset vieraanvaraisuuslaitoksista.

Vieraanvaraisuuden, matkailun ja kunnostamisen jatkotutkinto on suunnattu kaikille näiden ympäristöjen ammattilaisille, jotka haluavat jatkaa alan koulutusta ja hankkia tietoa gastronomisista tarjouksista, oenologiasta jne. On myös mielenkiintoista niille, jotka haluavat kouluttaa tekemään ammatillista työtä näillä aloilla.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.