Logistiikan ja catering -palvelun jatkotutkinto

Tällä hetkellä on välttämätöntä kunnostusmaailmassa tietää, kuinka ohjata ja hallita ravintolan tai elintarvike- ja juomatuotanto- ja palveluyksikön toimintaa, määritellä ja valvoa sen prosesseja ja optimoida käytettävissä olevat materiaalit ja henkilöstöt, jotta yksikön maksimaalinen kannattavuus saavutetaan, tarjoamalla tarvittaessa palvelun ja asiakaspalvelun parhaan laadun. Tällä kurssilla on tarkoitus tarjota opiskelijoille tarvittavat tiedot logistiikan ja catering -palvelun hallitsemiseksi.

- Laitoksien, laitteiden, koneiden, työkalujen ja työkalujen asettaminen ja käyttäminen, jotka muodostavat kokoonpanoosastojen perusrahoituksen niiden sovellusten mukaan ja niiden optimaalisen suorituskyvyn mukaan. - Suorita prosesseja tyylilajien toimittamiseksi, kulinaaristen yksityiskohtien, materiaalien ja laitteiden pakkaamiseksi, jotka muodostavat catering -palveluiden kuormat. - Suorita sukukokousprosessit, pakatut kulinaariset yksityiskohdat, välineet ja monipuolinen materiaali astiassa ja laitteissa, jotka on perustettu palauttamispalvelujen tarjoamiseksi. - Selitä ja suorita kuormitusprosessi, joka muodostaa catering -palvelun, tunnistamalla alueet, joilla se tapahtuu. - Analysoi ja soveltaa standardeja ja hygienia-sanitarpaita, jotka viittasivat elintarvike- ja juomatuotantoyksiköihin, jotta vältetään ruokatoksinfektioiden ja ympäristön pilaantumisen riskit. - Analysoi tietoa ja suunnittelun lastaus-, kuljetus- ja purkausprosesseja, kulinaarisia ja aineellisia yksityiskohtia tavoitteena tarjota catering -palveluita. - Kuvaile ja sovelleta menettelyjä lastaus- ja vuoto- ja kuljetusprosessien, kulinaaristen ja aineellisten yksityiskohtien valvonnan valvomiseksi tarjoamaan catering -palveluita. - Kuvaile ja sovelleta ajoneuvolaivaston valtion valvontamenettelyjä, jotka on omistettu palkatun catering -tarjouksen kuljetukseen.

- Laitoksien, laitteiden, koneiden, työkalujen ja työkalujen asettaminen ja käyttäminen, jotka muodostavat kokoonpanoosastojen perusrahoituksen niiden sovellusten mukaan ja niiden optimaalisen suorituskyvyn mukaan. - Suorita prosesseja tyylilajien toimittamiseksi, kulinaaristen yksityiskohtien, materiaalien ja laitteiden pakkaamiseksi, jotka muodostavat catering -palveluiden kuormat. - Suorita sukukokousprosessit, pakatut kulinaariset yksityiskohdat, välineet ja monipuolinen materiaali astiassa ja laitteissa, jotka on perustettu palauttamispalvelujen tarjoamiseksi. - Selitä ja suorita kuormitusprosessi, joka muodostaa catering -palvelun, tunnistamalla alueet, joilla se tapahtuu. - Analysoi ja soveltaa standardeja ja hygienia-sanitarpaita, jotka viittasivat elintarvike- ja juomatuotantoyksiköihin, jotta vältetään ruokatoksinfektioiden ja ympäristön pilaantumisen riskit. - Analysoi tietoa ja suunnittelun lastaus-, kuljetus- ja purkausprosesseja, kulinaarisia ja aineellisia yksityiskohtia tavoitteena tarjota catering -palveluita. - Kuvaile ja sovelleta menettelyjä lastaus- ja vuoto- ja kuljetusprosessien, kulinaaristen ja aineellisten yksityiskohtien valvonnan valvomiseksi tarjoamaan catering -palveluita. - Kuvaile ja sovelleta ajoneuvolaivaston valtion valvontamenettelyjä, jotka on omistettu palkatun catering -tarjouksen kuljetukseen.

Tämä logistiikan ja catering -palvelun jatkotutkinto tarjoaa logistiikkaketjun ja catering -palveluun liittyvää tietoa.

Kurssi on suunnattu kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita tietystä tai työvoimasta kunnostamisen johdon maailmassa, tarkemmin logistiikan ja catering -palvelun kanssa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.