Aikaisempien maidon ja varastoinnin hoidon asiantuntija

Tällä hetkellä on välttämätöntä tietää olemassa olevan maidon vastaanottamis- ja varastointiprosessi, joka on eron ja karakterisoinnin lisäksi, samoin kuin sen bromatologinen koostumus ja sen fysikaaliset kemialliset ominaisuudet etsiessään tuotteen korkeinta laatua. Elintarviketeollisuuden maailmassa on tarpeen tietää maidon vastaanotto- ja varastointitapoja erilaiset menetelmät, siksi tällä kurssilla maito ja muut raaka -aineiden vastaanottopiiri seuraavat myös käytetyn automatisoidun prosessin varastointiprosessin sekä työntekijöiden työhön liittyvien vaarojen ja ympäristönkielen ennaltaehkäisyn ja suojelun ja ympäristön esiintyvyyden suojaamisen ja suojelun.

- Karakterisoi maitotuotteiden kehittämisessä käytettyjä maitoa, muita maitomateriaaleja ja aputuotteita. - Määritä hygienia-sanaston olosuhteet, jotka tilojen ja laitteiden on täytettävä vastaanottovyöhykkeellä, ja tunnistettava ja hallita prosessin kriittisiä kohtia. - Suorita maidon ja meijerin raaka -aineiden vastaanoton, valinnan, säilyttämisen ja sisäisen jakautumisen tehtävät. - Analysoi ja systemaattiset näytteenottotekniikat sekä fysikaaliset kemialliset ja organoleptinen analyysi maidossa ja muissa raaka-aineissa vahvistettujen laadun ja parametrien todentamiseksi. - Tunnista vaatimukset ja suorita ensimmäisen tason valmistus- ja huoltotoimenpiteet maidon ja muiden raaka -aineiden vastuuvapauden, vastaanotto- ja säilytyslaitteiden. - Suorita maidon vastaanotto- ja varastointiprosessi keskuspaneeleista tai ohjaushuoneesta automatisoiduissa tai tietokoneistettuissa vastaanottomahdollisuuksissa. - Tunnista ja sovelleta yleisiä sääntöjä ammatillisten vaarojen ja työterveyden estämiseksi, jota sovelletaan maidon ja muiden raaka -aineiden vastaanotto- ja varastointiin. - Analysoi riskit ja seuraukset ympäristölle, joka on johdettu maidon ja muiden raaka -aineiden vastaanoton ja varastoinnin aikana toteutetuista toiminnoista. - Tunnista ja hallinnoi apuvälineitä edeltävien mailanhoitojen suorittamiseksi. - Analysoi hygienia-sanaston olosuhteet, joita käytetyt laitteet ja laitteet käyttivät aikaisempien maitokäsittelyjen suorittamiseen ja prosessin kriittisten pisteiden tunnistamiseen ja hallintaan. - Suorita maidonkäsittelyn perustoiminnot, joissa sovelletaan tarvittavat fyysiset ja lämpökäsittelyt vaadittujen säilyttämis- ja laatutasojen saavuttamiseksi. - Suorita formulaation mukaan ainesosien valmistus-, annostus- ja sekoitusoperaatiot normalisoidun, osittain asennetun maidon tai perusseoksen saavuttamiseksi. - Varmista laatu ja parametrit, jotka on määritetty maidoihin, jotka on käsitelty eri aikaisemmissa hoidoissa. - Ajaaminen keskuspaneeleista aiempien maitokäsittelyjen automatisoidut prosessit.

Se kehittää toimintaansa meijeriteollisuudessa, sekä pieniä että keskisuuria toimialoja, joilla on hyvin erilaiset tasot sekä tekniikassa että organisaatiossaan.

Tämä maidon ja varastoinnin käsittelyjen kurssi valmistelee sinua muodostamaan maidon ja muiden raaka -aineiden ja aikaisempien maitokäsittelyjen vastaanottamiseen ja varastointiin.

Kurssi on suunnattu elintarviketeollisuuden maailman ammattilaisille, erityisesti kuluttaja- ja maitotuotteiden kehittämisessä, maitotuotemäärä -alueella ja kaikille ihmisille, jotka ovat kiinnostuneita hankkimaan tietoa, joka liittyy maidon edelliseen hoitoon.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.