Bodegas -hallinta- ja viinipalvelu jatko -opiskelija

Tämä viinitilojen ja viinipalvelujen jatkotutkinto tarjoaa sinulle erikoistuneen koulutuksen kentällä. Meidän on tiedettävä, että vieraanvaraisuuden ja matkailualueen kannalta on erittäin tärkeää syventää ja hankkia viinitilojen ja viinipalvelun tietämystä kunnostamisessa.

- Neuvonta kellarin suunnittelusta palauttamisessa, sen alueellisessa sijainnissa, mitoissa, vaatimuksissa ja optimaalisissa ympäristöominaisuuksissa viinien laadun oikean ylläpidon saavuttamiseksi - Tunnista erityyppiset asiakkaat ja tehokkaammat viinin myyntitekniikat sekä menettelytapoja tietojen tarpeiden, väitteiden ja valitusten tulkitsemiseksi ja ratkaisemiseksi. - Kehitä ennalta määrätty viiniprosessi. - Tee yksinkertaisimmista viinien tyypistä yksinkertaisia maistajaisia. - Laske tavanomaisten kulutusviinien ulkoiset tarjontatarpeet gastronomisten tarjousten ja ennalta määrättyjen myyntiodotusten mukaan. - Tee viinit myöhempää tallennustilaa ja jakelua varten. - Kuvaile kellarin viinin varastointijärjestelmiä, hallintakulutusta ja suorita niiden säilyttämiselle ominaisia toimintoja. - Kehitä sisäinen viininsuojausprosessi tiettyjen palvelutilausten tai päivittäisten työsuunnitelmien mukaisesti. - Määritä yksinkertaiset viinikortit erilaisiin gastronomisiin tarjouksiin.

- Neuvonta kellarin suunnittelusta palauttamisessa, sen alueellisessa sijainnissa, mitoissa, vaatimuksissa ja optimaalisissa ympäristöominaisuuksissa viinien laadun oikean ylläpidon saavuttamiseksi - Tunnista erityyppiset asiakkaat ja tehokkaammat viinin myyntitekniikat sekä menettelyt tulkita ja ratkaista tietotarpeet, vaatimukset ja valitukset. - Kehitä ennalta määrätty viiniprosessi. - Tee yksinkertaisimmista viinien tyypistä yksinkertaisia maistajaisia. - Laske tavanomaisten kulutusviinien ulkoiset tarjontatarpeet gastronomisten tarjousten ja ennalta määrättyjen myyntiodotusten mukaan. - Tee viinit myöhempää tallennustilaa ja jakelua varten. - Kuvaile kellarin viinin varastointijärjestelmiä, hallintakulutusta ja suorita niiden säilyttämiselle ominaisia toimintoja. - Kehitä sisäinen viininsuojausprosessi tiettyjen palvelutilausten tai päivittäisten työsuunnitelmien mukaisesti. - Määritä yksinkertaiset viinikortit erilaisiin gastronomisiin tarjouksiin.

Tämä varastojen ja viinipalvelun jatkotutkinnon suorittanut jatko -opiskelija valmistelee sinua hankkimaan erityistä tietoa alueella, joka kehittyy opiskelijassa joitain kykyjä kehittää ammattimaisesti alalla ja tarkemmin viinitilojen hallinnassa ja viinipalvelussa kunnostamisessa

Tämä jatko -viinitila ja viininhallinta jatko -opiskelija on suunnattu kaikille vieraanvaraisuuden ja matkailun laajuudesta kiinnostuneille ja haluaa erikoistua viinitilojen hallintaan ja viinipalveluun kunnostamisen yhteydessä.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.