HOTR0209 Sumillery -kurssi (täysi ammattitodistus)

Vieraanvaraisuuden ja kunnostamisen alalla on tarpeen tuntea sommelierin eri alot ammatillisella kunnostusalueella. Siksi tällä kurssilla on tarkoitus tarjota tarvittavat tiedot viinien ja muiden vieraanvaraisuuden alkoholijuomien ja alkoholijuomien maistamiselle sekä ulkomaisen ammatillisen kielen tuntemukselle restaurointipalveluille.

Tavoitteet, jotka sinun on saavutettava tällä HOTR0209 -kurssilla, ovat seuraavat: - Qatar -viinit ja muut AIMO- ja alkoholijuomat kuin viini. - Suunnitteluviinitarjoukset sekä muut alkoholisti- ja alkoholijuomat kuin viinit. - Suorita sommelie -valittujen tuotteiden aistinvarainen analyysi ja suunnittele tarjouksesi. - Hallitse bodegasin toimintaa vinosten säilyttämistä ja kypsymistä varten sen toteuttamista varten ja neuvoa sen toteuttamista varten. - Suorita erikoistuneet viiniprosessit. - Turvallisuuden, hygienian ja ympäristönsuojelun normien mukaisesti vieraanvaraisuudessa. - Kommunikoi vieraiden kielten kanssa riippumattomalla käyttäjätasolla restaurointipalveluissa.

Se kehittää toimintaansa suurissa, keskisuurissa ja pienissä kunnostamisyrityksissä yleensä yksityisellä sektorilla ja hierarkkisen ylemmän riippuvuuden alaisena. Voit myös kehittää ammatillista toimintaa viinien ja muiden juomien alalla joko suorassa myynnissä, jakelussa tai neuvoissa.

Tämä koulutus on mukautettu HOTR0209 Sumillery Professional -todistuksen koulutussuunnitelmaan, joka on varmennut ylittäneen erilaiset pätevyysyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankitun ammatillisen pätevyyden akkreditointiin ja epämuodostuneiden koulutuksen kautta, jonka kautta valitset saada vastaavan ammattiyhteisöjen edustavien yhteisöjen edustajien vastaavan yhteisyhteisöjen vastaavan puhelun kautta. Asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Vieraanvaraisuuden ja kunnostamisen alalla on tarpeen tuntea sommelierin eri alot ammatillisella kunnostusalueella. Siksi tällä kurssilla on tarkoitus tarjota tarvittavat tiedot viinien ja muiden vieraanvaraisuuden alkoholijuomien ja alkoholijuomien maistamiselle ja ulkomaisen ammatillisen kielen tuntemukselle kunnostamispalveluille.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.