Kurssi käsityöläisellä

Tervetuloa kurssin kiehtovaan maailmaan käsityöläisen jäätelön kehittämisessä! Tällä hetkellä käsityöläisen jäätelökaupan on kokenut huomattavan nousun, joka johtuu kasvavasta kysynnästä luonnollisille ja korkealaatuisille tuotteille. Kurssi on suunniteltu hankkimaan välttämättömiä taitoja jäätelökoneiden käytössä, raaka -aineiden valinnassa, käsityöläisen jäätelön valmistuksessa ja säilyttämisessä sekä jäätelön ja jäädytettyjen leivonnaisten tekniikoissa. Lisäksi muodostat tärkeitä näkökohtia, kuten hygienia ja pastörointi, takaa, että luomuksesi eivät ole vain herkullisia, vaan myös turvallisia ja terveys. Täysin online -lähestymistavalla sinulla on joustavuus oppia omassa tahdissasi ja kodin mukavuudesta. Tämä kurssi on ihanteellinen molemmille yrittäjille, jotka haluavat avata oman jäätelökaupan, ja gastronomian ammattilaisille, jotka pyrkivät monipuolistamaan tarjoustaan. Lopussa olet valmis vastaamaan kasvaviin markkinoiden kysyntään ja ilahduttamaan asiakkaitasi laadukkaammalla käsintehtyllä jäätelöllä. Älä missaa tätä ainutlaatuista tilaisuutta harjoitella alalla täydessä laajennuksessa ja suurilla työspektiivillä. Rekisteröidy ja aloita intohimosi muuttaminen ammatiksi!

- Ymmärrä jäätelökaupan tiettyjen koneiden toiminnallisuus. - Tunnista ja valitse laadukkaat raaka -aineet käsityöläisjäätelölle. - Valmistele käsityöläiset jäätelöä käyttämällä riittäviä valmistus- ja jäätymistekniikoita. - Tunne tehokkaita säilyttämismenetelmiä jäätelön laadun ylläpitämiseksi. - Kehitä markkinointistrategioita käsityöläisen jäätelön suhteen ja lisää myyntiä. - Tutustu jäätelötekniikoihin tuotetarjouksen monipuolistamiseksi. - Levitä hygienia- ja pastörointistandardeja käsityöläisen jäätelön kehittämisessä.

- Käsityö jäätelökaupat - Ateriapalvelu- ja tapahtumayritykset - ravintolat ja hotellit, joissa on jäätelöjälkiruokia - omat yrittäjät

Artisanal jäätelön laatimisen kurssi valmistaa sinut hallitsemaan koko käsityöläisen jäätelön luomisprosessin tiettyjen koneiden hallinnasta raaka -aineiden valintaan ja hoitoon. Opit edistyneiden valmistus-, jäätymis- ja säilyttämistekniikat, takaavat elintarvikkeiden laadun ja turvallisuuden hygienian ja pastörointikäytäntöjen avulla. Lisäksi hankit taitoja tuotteidesi tehokkaaseen markkinointiin ja tutkia jäädytettyjä leivonnaisia laajentamalla luovaa ja kaupallista ohjelmistoa alalla.

Artisanal -jäätelön kehittämisen kurssi on suunniteltu gastronomia -alan ammattilaisille ja valmistuneille, jotka haluavat laajentaa heidän pätevyyttään. Ihanteellinen niille, jotka pyrkivät syventämään erikoistuneiden koneiden käyttöä, raaka -aineiden valintaa, valmistus- ja säilyttämistekniikoita sekä markkinointistrategioita sekä hygienia- ja pastörointiostetta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.