Leipomopäällikkökurssi

Maailmantalouden laajentuminen on antanut tietä lukuisille muutoksille kaupallisessa liiketoimintatilanteessa, kuten leipomot, hedelmäkaupat, kalankauppiat, teurastajat,…. Väestö on sopeutunut valtaosan kalastustuotteiden hävittämiseen ympäri vuoden, olipa kyse sitten kansallisesta tai kansainvälisestä alkuperästä. Siten tällä kurssilla annetaan riittävästi tietoa, jotta voidaan erottaa laaja valikoima leipomo-, leivonnaisia ja leivonnaisia tuotteita, samoin kuin tietämään sen hallinnointiin sopivimmat toimenpiteet suurimmalla mahdollisella hygienialla ja turvallisuudella. Myyntitekniikoita käsitellään myös kurssilla koulutuksen osallistumiseksi komission johtajalle kaikilla alueilla.

- Tunne ja erota leipomotuotteet. - Käytä riittäviä hygienia- ja leipomotoimenpiteitä. - Järjestä oikein myyntitekniikat, joita voidaan soveltaa leipomoissa.

Kaupallinen, leipomo, talous, leiväntuottaja.

Tämän kurssin toteuttamisen myötä opit erottamaan lukuisia leipomotuotteita, näiden tuotteiden ominaisuuksia ja niiden vaikutusta ihmisten elämään. Olet valmis manipuloimaan leipomotuotteita hygieenisesti ja turvallisesti. Opiskelijat saavat tarvittavan tiedon hallitakseen tekniikoita ja asenteita, jotka sallivat isännöidä, osallistua ja myydä suoraan asiakastuotteille, jotka eivät tarvitse erityistä manipulointia.

Kurssi on suunnattu kaikille kiinnostuneille tai heidän ammatilliselle kentälleen sekä henkilökohtaisella tasolla leipomo -alaan liittyvän tiedon hankkimisessa, samoin kuin leipomoissa voidaan käyttää hygienia- ja turvallisuus- ja myyntitekniikoita.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.