Maaseutumatkailun maisteri: Maaseudun hotellit ja maaseudun talot + yliopistotutkinto

Tämä maaseudun matkailun päällikkö: Maaseudun hotellit ja maaseudun talot tarjoavat erikoistunutta koulutusta kentällä. Meidän on tiedettävä, että matkailu on lakannut olemasta vain talousala, tullakseen monikulmiojärjestelmäksi tietoalueiden suhteen, joita sen tulisi käsitellä ja käsitellä erittäin kehittyneellä tieteellisellä sisällöllä. Siksi matkailun, koulutuksen ja toimintojen, ammattien ja erikoisuuksien erikoistumisen koulutus ja koulutus on pidettävä rikkaassa tiedon, käytäntöjen ja kokemusten luettelossa maaseudun matkailun päällikön kautta: Departase

Tavoitteet, jotka on tarkoitus saavuttaa tällä maaseudulla, ovat seuraavat: - Tunne tärkeimmät näkökohdat hotellien ja majoituksen hallintaan sekä strategiseen johtamiseen, organisaation suunnitteluun ja ohjeisiin tämän tyyppisten laitosten tavoitteiden mukaan. - Hallitse maaseudun majoitustoimintaa sen sisäisissä näkökohdissa, kuten restaurointipalveluprosesseissa, eri osastoissa jne. - Käytä hallinnollista ja varainhoitoa ohjattavaan maaseudun majoitukseen. - Määritä maaseudun matkailualustan ominaisuudet matkailujärjestelmän puitteissa ja erityisesti tämän tyyppisen majoitustoiminnan aktiivisuudessa ottaen huomioon vastaavien laitosten suhteet muiden yritysten kanssa ja tuotettujen tietojen ja tyyppien tietotyypit. - Määritä pienten maaseudun majoitusyritysten perustuslain yksinkertaiset elinkelpoisuusprojektit vastaavien tietokanavien avulla. - Muotoile ehdotuksia maaseudun majoituksen mukauttamiseksi, kuten turistikohteisiin, jotka perustuvat jo toteutettuihin tyyppeihin, jotka perustelevat toimia ja resursseja, jotka ovat elinkelpoisia suunnitteluun, kuntoutukseen ja sisustamiseen. - Vertaa ja soveltaa tekniikoita huonekalujen ja laitteiden hankkimiseen sekä tavaroiden kulutuksen toimittamiseen ja hallintaan, jotka ovat välttämättömiä maaseudun majoituksen toteuttamiseksi ja sen hyväksikäytöstä saatujen vaatimusten täyttämiseksi. - Arvioi majoitusmahdollisuuksien mahdolliset hinnat ja gastronomiset hinnat, jotka ovat tyypillisiä maaseudun majoitukselle, liiketoimintasuunnitelmien mukaan. - Käytä maaseudun majoitustoiminnan käyttämiseen tarvittavia hallinta- ja valvontaprosesseja. - Erota ja käytä tietokonelaitteita ja -ohjelmia, jotka voivat olla tarpeen maaseudun majoituksen hallinnolliselle hallinnolliselle hallinnolle. - Sovelleta kaupallisia, myynti- ja neuvottelutekniikoita, jotka sopivat maaseudun majoituksiin, arvioimalla sen merkitys liiketoiminnan tavoitteiden saavuttamiseksi. - Erota ja käytä tietokonelaitteita ja -ohjelmia, jotka voivat olla välttämättömiä maaseudun majoituksen mainostamiseen ja markkinointiin. - Määritä yksinkertaiset gastronomiset majoitustarjoukset, jotka sijaitsevat maaseudulla ja/tai luonnollisissa ympäristöissä. - Karakterisoi yleisen käytön ruoka raaka -aineita, kuvailee lajikkeita, ominaisuuksia ja erityispiirteitä ja tunnistaa kulinaariset tekijät, jotka on otettava huomioon yksityiskohdassa tai säilyttämisprosessissa. - Käytä laitteita, koneita ja työkaluja, jotka muodostavat perusrahoituksen yksinkertaisten kulinaaristen yksityiskohtien valmistelemiseksi niiden sovellusten ja optimaalisen suorituskyvyn mukaan. - Valmistele ja esitä aamiainen, yksinkertaisia kulinaarisia yksityiskohtia ja merkittäviä ruokia alueella tuotteen määritelmän mukaisesti ja vastaavien yksityiskohtaisten standardien soveltaminen. - Sovelletaan elintarvikkeiden uudistamis-, säilyttämismenetelmiä. - Suunnittele ja tee yksinkertaisia koristeita genreillä ja gastronomisilla tuotteilla, joissa käytetään yksinkertaisia graafisia ja sisustustekniikoita. - Kehitä ruoka- ja juomapalveluprosessi ruokasalissa käyttämällä sopivia tekniikoita tyypin ja/tai majoitusluokan mukaisesti. - Tunnista maaseudun ja/tai luonnollisten ympäristöjen eniten käytetyt palvelutekniikat majoituksissa ja/tai luonnollisissa ympäristöissä, karakterisoimalla, selittämällä niiden etuja ja haittoja ja perustelemalla niiden soveltuvuuden majoitustyypin mukaan. - Kuvaile erilaisten maaseutu- ja/tai luonnollisten ympäristöjen merkittävimmät ruokia.

Kun koulutus on valmis tässä päällikössä, sinut koulutetaan kehittämään sen toimintaa suurissa, keskisuurissa ja pienissä maaseudun majoitusyhtiöissä omalla tai ulkomaassa, turistikohteissa, agrototurismissa ... samoin kuin missä tahansa maaseudun matkailuun liittyvässä yrityksessä.

Tämä maaseudun matkailun päällikkö: Maaseudun hotellit ja maaseudun talot valmistautuvat erikoistumaan sellaisiin näkökohtiin, kuten hotellien hallintaan ja/tai majoitukseen, laitoksen sisäiseen operatiiviseen hallintaan, hallinnollisiin ja taloushallintoihin ja johtamiseen sekä vieraanvaraisuuden ja matkailun laatuun.

Tämä maaseudun matkailun päällikkö: Maaseudun hotellit ja maaseudun talot on suunnattu ammattilaisille vieraanvaraisuuden ja matkailun maailmassa, erityisesti maaseudun majoitusmajoituksessa, maatalouden ammatillisella alueella ja kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita maaseudun majoituksen hallinnasta ja markkinoinnista liittyvästä tiedosta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.