Mestari ravintoloissa ja F&B Hotel + University -tutkinto

Nykyään hotellin laajuus on erittäin kilpailukykyinen, joten on yhä tärkeämpää ammattilaisia, joilla on hyvä kapasiteetti ravintoloiden suuntaan, jotka kykenevät suunnittelemaan ja järjestämään yritystä. Jos työskentelet tässä ympäristössä ja haluat tietää asianmukaiset tekniikat ravintolanhallintastrategioiden kehittämiseksi, jotka kiinnittävät huomiota erilaisiin tekijöihin, jotka vaikuttavat tämän tehtävän menestykseen, kuten protokolla tai henkilöstösuunta, tämä on sen hetki, kun mestari on ravintoloiden suuntaan ja hotelli F&B voi hankkia tarvittavan tiedon toimiakseen tällä alalla ammattimaisesti.

- Kuvaile ravintoloiden organisaatiorakennetta. - Tunne tämän tyyppisiin laitoksiin sovellettavat määräykset. - Kehitä kaikkein merkityksellisiä näkökohtia, jotka liittyvät ravintoloiden hallintaan. - Suoraa ja koordinoi ravintoloiden sekä henkilöstö- että hallinnollisia ja kirjanpitoprosesseja. - Analysoi kaiken tyyppisiä erityispalveluita ja restaurointitapahtumia, jotka sopivat ruoka- ja juomapalveluosastoille. - Syötä ravintoloiden ammatillisten vaarojen määrittävät tekijät. - Analysoi toiminto- ja liiketoiminnan suunnitteluprosessia ja määritä suunnitelmat, jotka ovat riittäviä alueille, osastoille tai restaurointilaitoksille. - Käytä henkilöstön valintatekniikoita laitoksista, alueista tai restaurointiosastosta jokaisen työpaikan määrittelemiseksi ja kattamiseksi. - Syventä sosiaalisia taitoja ryhmänhallinnassa. - Tiedä, mistä joukkueen ja valmennuksen johtajuus koostuu. - Opi perusprotokolla ja asianmukaiset käyttäytymisstandardit kunnostamisessa. - Analysoi laadunhallinta- ja varmistusjärjestelmien suunnittelu- ja toteutusprosessi organisaatioon sopeutumiseen.

Ruoka- ja juomajohtaja / Restaurointipäällikkö / ravintola / vieraanvaraisuuspäällikkö.

Nykyään hotellin laajuus on erittäin kilpailukykyinen, joten on yhä tärkeämpää ammattilaisia, joilla on hyvä kapasiteetti ravintoloiden suuntaan, jotka kykenevät suunnittelemaan ja järjestämään yritystä. Jos työskentelet tässä ympäristössä ja haluat tietää asianmukaiset tekniikat ravintolanhallintastrategioiden kehittämiseksi, jotka kiinnittävät huomiota erilaisiin tekijöihin, jotka vaikuttavat tämän tehtävän menestykseen, kuten protokolla tai henkilöstösuunta, tämä on sen hetki, kun mestari on ravintoloiden suuntaan ja hotelli F&B voi hankkia tarvittavan tiedon toimiakseen tällä alalla ammattimaisesti.

Nykyään hotellin laajuus on erittäin kilpailukykyinen, joten on yhä tärkeämpää ammattilaisia, joilla on hyvä kapasiteetti ravintoloiden suuntaan, jotka kykenevät suunnittelemaan ja järjestämään yritystä. Jos työskentelet tässä ympäristössä ja haluat tietää asianmukaiset tekniikat ravintolanhallintastrategioiden kehittämiseksi, jotka kiinnittävät huomiota erilaisiin tekijöihin, jotka vaikuttavat tämän tehtävän menestykseen, kuten protokolla tai henkilöstösuunta, tämä on sen hetki, kun mestari on ravintoloiden suuntaan ja hotelli F&B voi hankkia tarvittavan tiedon toimiakseen tällä alalla ammattimaisesti.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.