MF0036-2 Turvallisuus- ja hygieniakurssi leipomo- ja leivonnaistyöpajassa

Leipomoon ja leivonnaisiin liittyvien toimintojen suorittamiseksi oikein on erittäin tärkeää suorittaa ja suorittaa leipomoiden ja leivonnaisten laatimisen toimintaa, saavuttamalla vakiintuneet tuotanto- ja laatutavoitteet kunnioittaen aina nykyisiä teknisiä, ympäristö- ja turvallisuus- ja hygieniasääntöjä työssä. Siksi tämä kurssi yrittää tarjota tarvittavat tiedot leipuriteollisuuden turvallisuus-, hygienia- ja ympäristönsuojelua koskevien määräysten soveltamiseksi.

-Kiuta ja soveltaa tarvittavat hygieniatoimenpiteet leipomo-bollería-tuotteiden hygienia-sanitaalisen laadun varmistamiseksi. - Tutki ympäristöongelmaa, joka on peräisin leipomo-bollería-toiminnasta ja hallita tuotettua jätettä. - Suorita turvallisuustoimenpiteet ja hallita niiden noudattamista kaikissa työtilanteissa leipomoiden leipomopajassa.

"Leipomo-bollerían" pätevä ammattilainen toimii tuotantoosastolla, vaikkakin jatkuvissa suhteissa julkisen tai yksityisen luonteen osittain teollisuus- tai teollisuusleipomereiden ja leivonnaisten ja leivonnaisten kanssa. Samoin tämä ammattilainen pystyy suorittamaan työnsä hotelleissa, ravintoloissa ja pienissä käsityöläistyöntekijöissä itsenäisenä työntekijänä (omistaja, yrityksen kumppani tai palkattu).

Tämä koulutus sopeutuu MF0036_2 -turvallisuus- ja hygieniakoulutuksen moduulin koulutussuunnitelmaan leipomossa ja leivonnaisissa, jotka ovat todistamalla siihen, että siihen sisältyy erilaiset kilpailuyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen ja epämuodostuman koulutuksen kautta saatujen ammatillisen koulutuksen kautta hankittujen ammatillisten todistusten kautta tapahtuvan autroidun todistuksen kautta saattavan autriuoidon kautta. Yhteisöt sekä itse työministeriö (kuninkaallinen asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodostuman koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille).

Kurssi on tarkoitettu kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita leipomoon ja leivonnaisiin liittyvän tiedon hankkimisesta yleisesti ja viittaavat myös turvallisuuteen ja hygieniaan leipomo- ja leivonnaistyöpajassa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.