MF0552_2 Vastaanotto ja siementen ja rasvamateriaalien valmistus

Elintarviketeollisuuden alalla on tarpeen tuntea siementen ja rasvojen siementen saamisen eri aloja öljyjen ja rasvojen ammatillisella alueella. Siksi tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittavat tiedot siementen ja rasvamateriaalien vastaanottamiseen ja valmistukseen.

- Yhdistä erityyppisten öljyjen ja rasvojen ominaisuudet vastaavalla raaka -aineella, samoin kuin sen alkuperällä ja alkuperällä. - Tunnista siemenen vastaanotto- ja valmistuslaitteiden ensimmäisen tason valmistus- ja huoltovaatimukset puhdistus- ja viritystoimintojen suorittamiseksi. - Levitä siementen ja rasva -raaka -aineiden vastaanoton, varastoinnin, puhdistamisen ja valmistelun tekniikat, jotka toimivat taitolla, tarkkuudella ja turvallisella tarvittavilla laitteilla optimaalisen suorituskyvyn ja vaaditun laadun saavuttamiseksi. - Kuvaile oleagiinisten siementen esikäsittely- ja puristetut aktiivisuudet menettelyohjeisiin perustettujen reseptien mukaisesti. - Tarkista, että siemenen vastaanotto- ja valmistusprosessi suoritetaan tavalla, joka varmistaa erän lopulliset ominaisuudet. - Suorita testitestit (happamuus, väri, pH) tarkistaaksesi tuotantoprosessin aikana otettujen näytteiden tulokset. - Levitä tarvittavat suojatoimenpiteet turvallisuuden takaamiseksi siementen ja rasva -raaka -aineiden vastaanottamisen ja valmistelun aikana.

Elintarviketeollisuuden yritykset siemenöljyjen hankkimisesta ja pakkaamisesta ja syötävien rasvojen hankkimisesta. He ovat palkattuja tai heidän omia työntekijöitään, jotka käyttävät toimintaansa teknisellä autonomialla vastaanoton, louhinnan, tuotannon ja pakkauksen toiminnallisilla alueilla.

Tämä muodostuminen sopeutuu MF0552_2_2 -vastaanottoon ja siementen ja rasvamateriaalien vastaanottoon ja valmisteluun, joka on todistanut, että se on ylittänyt siihen sisältyvät eri pätevyysyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen ja ei -muodollisen koulutuksen kautta hankitun ammatillisen pätevyyden akkreditointiin, joka päättää saada vastaavan yhteisöllisyyden. Itse työministeriö (kuninkaallinen asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille).

Kurssi on suunnattu elintarviketeollisuuden maailman ammattilaisille, erityisesti siementen ja rasvojen siementen hankkimiseen, öljyjen ja rasvojen ammattimaisella alueella sekä kaikille ihmisille, jotka ovat kiinnostuneita siementen ja rasvamateriaalien vastaanottamisesta ja valmistukseen liittyvistä tiedon hankkimisesta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.