MF0709-2 Kurssi leivonnaisille, sisäinen tarjonta ja kulutusvalvonta

Pre -Eleborte, valmistele, esitä ja säilytä kaikenlaisia leivonnaisia ja määrittele heidän tarjouksensa, autonomian soveltamalla vastaavia tekniikoita, vakiintuneiden laadun ja taloudellisten tavoitteiden saavuttamisen sekä turvallisuuden ja hygienian normien ja -käytäntöjen kunnioittaminen tämän alueen ammattilaisten kehittämiin yleisiin osaamisiin. Siksi tällä kurssilla voit hankkia tarvittavan tiedon yksinkertaisten leivonnaisten tarjoamiseksi, sisäisen tarjonnan ja hallinnan kulutuksen tekemiseksi.

- Analysoi restaurointiasektori ottaen huomioon niiden suhteet muihin yrityksiin tai alueisiin. - Analysoi ja määritä leivonnaiset tarjoukset, arvioiden erojen arviointi. - Määritä ruoan ja juomien ominaisuudet ottaen huomioon tietyt leivonnaiset. - Laske määritettyihin leivonnaisiin liittyvien sukupuolten sisäiset tarjontatarpeet, kirjoita pyyntötilaukset. - Laske raaka -aineiden kustannukset mahdollisten liitettyjen leivonnaisten arvioimiseksi.

Se kehittää ammatillista toimintaansa sekä suurilla että keskisuurilla yrityksillä, lähinnä vieraanvaraisuusalalla, vaikka se voi myös työskennellä yksin palauttamisalustan pienissä laitoksissa. Se harjoittaa toimintaansa myös elintarvikekaupan alalla niissä laitoksissa, jotka tekevät ja myyvät leivonnaisia ja leivonnaisia.

Tämä koulutus sopeutuu MF0709_2: n muodollisen moduulin, sisäisen tarjonnan ja kuluttajien valvonnan koulutussuunnitelmaan, joka on todistanut, että se on voitettu siihen sisältyvät erilaiset kilpailuyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen ja epämuodostuman koulutuksen kautta hankitun ammatillisen kilpailun akkreditointiin, jonka kautta se opastaa vastaavan ammatillisen työtodistuksen todistuksen (kuninkaalliset puhelut, jotka julkaisevat erilaiset automaattiset yhteisöt. Asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu kaikille niille ihmisille, jotka ammatillisten toimintojensa vuoksi tai eivät, haluavat hankkia leivonnaisiin liittyvää tietoa ja erityisesti leivonnaisten tarjoamista, sisäistä tarjoamista ja kulutuksen hallintaa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.