MF0710-2-kurssi.

Pre -Eleborte, valmistele, esitä ja säilytä kaikenlaisia leivonnaisia ja määrittele heidän tarjouksensa, autonomian soveltamalla vastaavia tekniikoita, vakiintuneiden laadun ja taloudellisten tavoitteiden saavuttamisen sekä turvallisuuden ja hygienian normien ja -käytäntöjen kunnioittaminen tämän alueen ammattilaisten kehittämiin yleisiin osaamisiin. Siksi tällä kurssilla voit hankkia tarvittavat tiedot massoista ja pastasta valmistetuista tuotteista, keittiöjälkiruoista ja jäätelöistä.

- Kehitä massoista ja pasta-, keittiöjälkiruokia ja jäätelöä valmistettujen tuotteiden kehittämisprosesseja. - Suunnittele ja tee koristeita tuotteille, jotka on valmistettu massoista ja pastasta, keittiön jälkiruokista ja jäätelökaupasta ja asettavat näytteilleasettajat, jotka levittävät sopivia graafisia ja sisustustekniikoita. - Suorita massa- ja pasta-, keittiöjälkiruoka- ja jäätelöjen perusteella valmistettujen tuotteiden viimeistelyt ja koristelu niiden määritelmän, tilan tai palvelun tyypin mukaan reagoimaan optimaaliseen kaupallistamiseen. - Harjoittele keittiön jälkiruokien ja jäätelön yksityiskohtien mahdollisia variaatioita, jotka harjoittavat muutoksia genrejen muotoa ja leikkaamista, sisustussyitä, ainesosien vaihtoehtoa, makujen yhdistelmää ja viimeistelymuotoja.

Se kehittää ammatillista toimintaansa sekä suurilla että keskisuurilla yrityksillä, lähinnä vieraanvaraisuusalalla, vaikka se voi myös työskennellä yksin palauttamisalustan pienissä laitoksissa. Se harjoittaa toimintaansa myös elintarvikekaupan alalla niissä laitoksissa, jotka tekevät ja myyvät leivonnaisia ja leivonnaisia.

Tämä koulutus sopeutuu MF0710_2 -leipomotuotteiden koulutussuunnitelmaan, joka on varmennettavissa olevien kilpailuyksiköiden voittamisesta, ja se on tarkoitettu työkokemuksen ja epämuodostuman koulutuksen kautta hankitun ammatillisen osaamisen akkreditointiin, jonka kautta valitsee vastaavan ammattilaisuussertifikaatin, joka kehittää vastaavan puhelun autonomisten yhteisöjen, jotka kehittäävat itsenäisen 659/heinäisen 1859: n ja heinäisen minis -palvelun. Ammatillisen koulutusjärjestelmän hallinta ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu kaikille niille ihmisille, jotka ammatillisten toimintojensa vuoksi tai eivät, haluavat hankkia leivonnaisiin liittyvää tietoa yleisellä tavalla ja tarkemmin sanottuna massoilla ja pasta-, keittiön jälkiruokia ja jäätelöä valmistettuihin leivonnaisiin.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.