MF1103-3 Kurssin valvonta ja restaurointipalveluprosessien kehittäminen

Nykyään yksi työllisyydestä tuottavista aloista on Servicos -ala, etenkin suhteessa kunnostamisen alaosaan, siksi seuraavan kurssin ansiosta opiskelija voi toteuttaa ammattikentällä saadut tiedot onnistuneesti, koska hän tietää, että hän tietää, että palautus- ja sisäisten toimitusjärjestelmien erilaiset palvelutekniikat palvelevat asiakkaita.

- Kehitä onnistuneesti ruoka- ja juomien säilyttämis-, palvelu- ja jälkipalveluprosesseja. - Tunne ruokien valmistus- ja viimeistelyprosessi asiakkaan kannalta. - Aloita tilojen ja näytteilleasettajien kokoonpanoprosessi genreille ja kulinaarisille yksityiskohdille minkä tahansa tyyppisen gastronomisen palvelun ja erityisellä kunnostustapahtuman puitteissa

Kurssin opiskelijat voivat kehittää ammatillista toimintaansa sekä suurella ja keskisuurilla ja pienellä kunnostamisella, baareilla ja kahviloilla, jotka ovat julkisen tai yksityisen sektorin suorittaessa, suorittaen heidän tehtävänsä ravintolan tai huoneenjohtajan riippuvuuden tai vastaavan hierarkkisen esimiehen alla.

Tämä koulutus on mukautettu koulutusmoduulin ¬MF1103_3: n koulutusreittiin ja restaurointipalveluprosessien valvontaan ja kehitykseen, jotka todistavat, että se on ylittänyt mukana olevat erilaiset pätevyysyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta saatujen ammatillisten osaamisten akkreditointiin ja ei -muodollisen koulutuksen kautta, jonka avulla he ovat saaneet vastaan vastaavan viranomaisten edustajien edustajien edustajien edustajat. Itse työvoima (kuninkaallinen asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille).

Henkilöstö, joka on omistettu vieraanvaraisuudelle ja kunnostusalalle, ruokasalin päälliköille tai päälliköille, huoneelle, baarille, juhlalle jne., Huoneiden mestareille ja viime kädessä kaikille niille, jotka haluavat saada tälle alalle kuuluvan koulutuksen ja laajentaa tietoa kunnostuspalveluprosessien valvonnan ja kehityksen laajuudessa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.