MF1104-3 Ruoka- ja juomapalvelujen kurssien hallinta

Nykyään yksi työllisyydestä tuottavista aloista on palvelusektori, etenkin suhteessa restaurointialueeseen, siksi seuraavan kurssin ansiosta opiskelija voi toteuttaa tällä ammatillisella alalla hankitun tiedon, koska hän oppii ja pystyy käyttämään tapaa hallita ruoan ja juomien osastoa onnistuneesti, mikä on erittäin hyödyllistä heidän työympäristönsä kehittämisessä.

- Ruoka- ja juomapalvelun osaston suunnittelun suorittaminen. - Tunne kunnostuslaitosten organisointi. - Opi henkilöstön valintaprosessin ja henkilöstön integrointitoiminnon toiminta elintarvike- ja juomapalveluosastoilla. - Syventä työryhmän johtamisen toimintaa ruoka- ja juomapalvelun osastoilla. - Tutkimuksen laadunhallinta elintarvike- ja juomapalveluosastoilla.

Kurssin opiskelijat voivat kehittää ammatillista toimintaansa sekä suurella ja pienellä ja pienellä kunnostamisella, julkisen tai yksityisen sektorin baareissa ja kahviloissa, suorittaen toimintojaan ravintolan tai huoneenjohtajan riippuvuuden tai vastaavan hierarkkisen esimiehen alla.

Tämä koulutus sopeutuu MF1104_3 -koulutusmoduulien hallinnan koulutusmoduulien hallintaan, joka on todistanut, että työkokemuksen ja epämuodostuman koulutuksen kautta hankittujen ammatillisten osaamisten akkreditointi on akkreditointi, jonka kautta päätät hankkia vastaavan ammattilaisuuden ja työvoiman palvelun kautta toimitetun työtoveruuden. Asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Ruokailuhuoneen, huoneen, baarin, juhlien jne. Päälliköille tai päälliköille tai päälliköille tai päälliköille ja viime kädessä kaikille niille, jotka haluavat saada tälle alalle kuuluvan koulutuksen ja laajentavat tietoa elintarvikkeiden ja juomapalveluosastojen hallinnassa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.