MF1110-3 Erikoistuneen viinihuoltokurssi

Vieraanvaraisuuden ja kunnostamisen alalla on tarpeen tuntea sommelierin eri alot ammatillisella kunnostusalueella. Siksi tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittavat tiedot erikoistuneelle viinipalvelulle.

- Analysoi henkilöstöresurssien, materiaalien ja kunnostuslaitosten tilaa tarjoamaan erikoistuneita viinipalveluita. - Analysoi erityyppisiä asiakkaita ja tehokkaampia viinien myyntiä ja menettelyjä tietojen tarpeiden, vaatimusten ja valitusten tulkitsemiseksi ja ratkaisemiseksi. - neuvo viinien ja astioiden pariliitoksesta, joka liittyy ainesosiin ja keittotekniikoihin erityyppisillä viineillä. - Suorita erikoistuneet viiniprosessit käyttämällä sopivimpia tekniikoita jokaiselle tyyppi- ja huoltostandardille. - Pidä hyvässä kunnossa viinipalvelun työkaluja ja omaisuutta siten, että sen käyttöikä on pidentynyt. - Kehitä huoneessa yksinkertaisia palveluprosesseja, jotta se voi tarvittaessa osallistua siihen.

Se kehittää toimintaansa suurissa, keskisuurissa ja pienissä kunnostamisyrityksissä yleensä yksityisellä sektorilla ja hierarkkisen ylemmän riippuvuuden alaisena. Voit myös kehittää ammatillista toimintaa viinien ja muiden juomien alalla joko suorassa myynnissä, jakelussa tai neuvoissa.

Tämä muodostuminen on mukautettu MF1110_3: n erikoistuneen viinipalvelun koulutusreittiän, joka on varmennut ylittäneen erilaiset pätevyysyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankitun ammatillisen pätevyyden akkreditointiin, jonka kautta on saatu ammattitaitoisen koulutuksen saaminen vastaavan ammattilaisuuden vastaavan puhelun aikana (kuninkaallinen. 18, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu vieraanvaraisuuden ja matkailun maailman ammattilaisille, tarkemmin kesällä ammattimaassa ja kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita erikoistuneeseen viinipalveluun liittyvän tiedon hankkimisesta.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.