MF0016-2 Kurssi sekä kalat ja äyriäiset suojelu

Merikalastusalueella on tarpeen tuntea kalastuksen ja vesiviljelyn manipulointi- ja säilyttämisen eri aloja kalastuksen ja navigoinnin ammatillisella alueella. Siksi tämän kurssin tarkoituksena on tarjota tarvittavat tiedot kalastus- ja vesiviljelytuotteiden pakkaamiseksi ja säästämiseksi.

- Kuvaile lajien ominaisuuksien suhteen prosesseja, joita käytetään kalojen ja äyriäisten säilyttämisessä, jotka takaavat ajan myötä niiden laatuolosuhteet. -Kuma tarkistavat kohdat paikoissa, joissa säilyneitä tuotteita talletetaan, aluksella tai maatiloissa, jotta niiden säilyttämisasteen takaaminen niiden laatuun ja kiinteistöihin ei muuteta. - Kuvaile kalojen ja äyriäisten pakkaustoimenpiteitä, jotka osallistuvat säilyttämisympäristöön, lajien ominaisuuksiin ja tuotantosuunnitelmaan, jotta tuotteen säilyttäminen ja miellyttävä esitys voidaan varmistaa. - Kuvaile konttien kuljetus- ja purkaustoimenpiteet siten, että konservoitu tuote ei menetä laatua ja pakkaus ylläpitää esitysominaisuuksiaan.

Hän kehittää ammatillista toimintaansa työntekijänä muiden puolesta, julkisissa tai yksityisissä yrityksissä, suurissa, keskisuurissa tai pienissä, jotka on omistettu kalastus- ja vesiviljelytuotteiden louhinta-, säilyttämis-, muutokselle, varastointiin ja/tai kaupallistamiseen (laivat, markkinat, jääkaappivarastot, vesiviljelykasvit, jäädytetyt teollisuudenalat, suihkukoneet ...), jotka voivat liikuttaa molempia alakohtaisia ja maata.

Tämä koulutus sopeutuu MF0016_2 -pakkaus- ja merenelävien suojelun varmennuksen koulutusasuunnitelmaan, joka on voittanut siihen sisältyvien kilpailuyksiköiden eri kilpailuyksiköt, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankitun ammatillisen osaamisen akkreditointiin, jonka kautta saadaan vastaava todistus ammattimaisesta työtodistuksesta. 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai epämuodostuman koulutuksella hankitun ammatillisen osaamisen akkreditoinnille.

Kurssi on suunnattu merenkulun ja kalastusmaailman ammattilaisille, erityisesti kalastuksen ja vesiviljelyn manipuloinnissa ja säilyttämisessä merenkulun ja kalastuksen ammattilaisalueella, sekä kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita tiedon hankkimisesta ja vesiviljelytuotteiden pakkaamiseksi ja säästämiseksi.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.