Tuotantojohtaja elintarviketeollisuuden + yliopiston tutkinnossa

Elintarviketeollisuuden kaltaisella dynaamisella ja tiukalla sektorilla johtava tuotanto vaatii kattavaa valmistelua, joka kattaa raaka -aineiden perusteellisista tiedoista laadunhallintaan ja elintarviketurvaan. Elintarviketeollisuuden tuotantojohtaja tarjoaa täydellisen koulutuksen, joka keskittyy johtajien taostamiseen, jotka kykenevät sopeutumaan jatkuvan evoluution markkinoiden haasteisiin ja määräyksiin. Upotettuna esityslistalle, joka sisältää järjestelmien, kuten APPCC: n ja tuotteiden jäljitettävyyden, analysoinnin ja toteuttamisen, opiskelijat koulutetaan laitteiden tehokkaaseen suuntaan ja elintarviketurvallisuuden varmistamiseen. Lisäksi osallistujat kattavat liikkeenjohdon, markkinatutkimuksen ja oikeudelliset ruokamääräykset, osallistujat voivat käsittää ja kehittää käytäntöjä, jotka edistävät tuottavaa ja kaupallista huippuosaamista elintarviketeollisuudessa. Tämä mestari on oikea päätös niille, jotka pyrkivät johtamaan teollisuudessa täydellisellä visiolla tuotannosta, laadusta ja turvallisuudesta sen käytännöllisimmissä ja teoreettisissa ulottuvuuksissa. Se on ainutlaatuinen tilaisuus edistää uraasi erikoistuneella alueella, valmistaen ammattilaisia edistämään huomattavasti elintarvikealan kasvua ja jatkuvaa parantamista.

- Hallitse elintarvikkeiden hallintaa. - Käytä APPCC -määräyksiä. - Hallitse ruoan laatua. - Suora tehokas tuotanto. - Johtava työryhmät. - Suunnittele yritysresursseja. - Toteuta elintarviketurva.

Elintarviketeollisuuden tuotantojohtaja on avain johtamaan alalla. Hallitsemalla elintarvikkeiden laatua ja turvallisuutta allergeenien ja sertifikaattien hallintaan, olet valmis ottamaan elintarvikeyritysten tuotannon ohjat, valvomaan sääntelyn noudattamista ja suoria laitteita tehokkaasti. Asiantuntemuksesi APPCC: n kaltaisissa järjestelmissä ja logistiikan tieto avaa ovet, kuten laatupäällikkö, kasvien johtaja tai elintarviketurvakonsultti. Valmistaudu olemaan keskeinen linkki ruokaketjussa!

Elintarviketeollisuuden tuotantojohtaja valmistaa sinut johtamaan ja optimoimaan alan tuotantoprosesseja. Opit hallitsemaan raaka -aineita, varmistamaan elintarvikkeiden laadun ja valvomaan elintarviketurvajärjestelmiä, mukaan lukien allergeenien hallinta ja APPCC -järjestelmän istutus. Kehität liiketoiminnan suunnittelun, markkinoinnin ja resurssien hallinnan taitoja elintarvikkeiden logistiikan ja markkinoinnin lisäksi. Tämän kurssin avulla olet valmis ohjaamaan laitteita ja parantamaan elintarvikeketjun tehokkuutta.

Tarkoitetaan elintarviketeollisuuden ammattilaisille, jotka pyrkivät johtamaan tuotantoalueita. Ihanteellinen niille, jotka haluavat erikoistua laadunhallintaan, elintarviketurvaan, lainsäädäntöön ja standardeihin, kuten ISO 22000 ja FSSC 22000, ja pyrkivät hankkimaan tietoa liikkeenjohdosta, markkinoinnista ja valvontaan elintarviketuotanto- ja markkinointiprosesseissa. Välitön niille, jotka pyrkivät toteuttamaan APPCC -järjestelmiä ja optimoida alan varastojen ja logistiikan hallinnan.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot tai kyvyt, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, jotka ovat aina välttämättömiä julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimusten tarkistamiseksi.