UF0688 Kurssin palautuspalvelu maaseudun majoitus- ja/tai luonnollisissa ympäristöissä

Vieraanvaraisuuden ja matkailun maailmassa on tarpeen tuntea maaseudun majoituksen eri aloja maatalouden ammatillisella alueella. Siksi tällä kurssilla on tarkoitus tarjota tarvittavat tiedot maaseudun ja/tai luonnollisten ympäristöjen maaseudun majoituspalveluissa.

- Kehitä ruoka- ja juomapalveluprosessi ruokasalissa käyttämällä sopivia tekniikoita tyypin ja/tai majoitusluokan mukaisesti. - Tunnista maaseudun ja/tai luonnollisten ympäristöjen eniten käytetyt palvelutekniikat majoituksissa ja/tai luonnollisissa ympäristöissä, karakterisoimalla, selittämällä niiden etuja ja haittoja ja perustelemalla niiden soveltuvuuden majoitustyypin mukaan. - Kuvaile erilaisten maaseutu- ja/tai luonnollisten ympäristöjen merkittävimmät ruokia.

Se kehittää toimintaansa maaseutuympäristöissä sijaitsevissa turistimajoituksissa, kuten taloissa tai asunnoissa, turvakoteissa ja maaseudun hotelleissa tai muissa luonteeltaan, kuten omistaja, joka hallinnoi, tarjoaa palvelun tai varmistaa sen edun tai pätevän työntekijän, joka suorittaa tehtävänsä vastaavan omistajan tai ylivoimaisen.

Tämä koulutus on mukautettu muodollisen yksikön UF0688 Restaurointipalvelun koulutusreittiin maaseutu- ja/tai luonnonympäristöissä sijaitsevien maaseutumajoitusten maaseudun majoituksissa, ja se on varmennettu siihen, että siihen sisältyy erilaisia kilpailuyksiköitä, ja se on tarkoitettu työkokemuksen kautta hankitun ammatillisen osaamisen akkreditointiin, joka opastaa vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatin kautta vastaavan sertifikaatinsa kautta vastaavan sertifikaationsa kautta Erilaiset itsenäiset yhteisöt sekä itse työministeriö (kuninkaallinen asetus 659/2023, 18. heinäkuuta, joka kehittää ammatillisen koulutusjärjestelmän hallintaa ja perustaa pysyvän menettelyn työkokemuksen tai ei -muodollisen koulutuksen hankkimien ammatillisten osaamisten akkreditoinnille).

Kurssi on suunnattu vieraanvaraisuuden ja matkailun ammattilaisille, erityisesti maaseudun majoituksessa, ammattimaisella alueella ja kaikille niille, jotka ovat kiinnostuneita palauttamispalveluun liittyvän tiedon hankkimisesta maaseudun ja/tai luonnonympäristöjen maaseudun majoituksissa.

Tätä koulutusta ei sisälly virallisen säänneltyjen koulutuksen laajuuteen (vastasyntyneiden koulutus, peruskoulutus, keskiasteen koulutus, virallinen ammatillinen koulutus, FP, Baccalaureate, yliopiston tutkinto, virallinen yliopiston päällikkö ja tohtori). Siksi se on täydentävä ja/tai erikoistumiskoulutus, jonka tavoitteena on hankkia tietyt ammatillisen taidot, taitoja tai kykyjä, jotka kykenevät olemaan tuskin yhtä ansioita työlevyissä ja/tai oppositiokilpailuissa, aina täydentävän koulutusosaston sisällä ja/tai jatkuvassa koulutuksessa, joka on aina välttämätöntä tarkistaa julkisen työvoiman osakemarkkinoiden julkisen työvoiman erityisvaatimukset.